Названо причини низької якості української квасолі
20 лютого 2021, 10:04 3875
Українські фермери використовують традиційний метод збору квасолі — скошування, що знижує якість збору врожаю.
Про це розповів власник насіннєвого заводу Biligrain Олег Білявець під час GPC Ukraine Conference.
«Країни Північної Америки збирають квасолю в 2 етапи: скошування і потім збирання. Це дає можливість зібрати квасолю менш пошкодженою, і залишити свій природній колір. В Україні ж, фермери збирають урожай лише методом скошування, що зменшує якість, яку вимагають партнери з ЄС», — відзначає Олег Білявець.
N.B. Бизнес на фасоли: возможность или вызов
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua