Вартість найпопулярніших сортів яблук з початку листопада в Україні знизилась у середньому на 5-15%.
Винятком стали лише яблука преміум якості сорту Голден та Гала, які додали в ціні з початку тижня 2-3%. Про це повідомляють аналітики ринку «Шувар».
Так, середня ціна на яблуко Чорний принц у перших числах листопада була 18 грн/кг, стала 16,5 грн/кг, сорт Айдаред коштував 19 грн, а став по 14 грн/кг, Ренет Симиренка був 16,5 грн, здешевшав до 13,5 грн/кг.
Як зазначила керівник відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції «Шувар» Тетяна Попович, фермери коментують ситуацію із цьогорічним урожаєм із пересторогою. Перш за все, заспокоюють, що дефіциту вітчизняного яблука точно не буде.
«Раніше головним споживачем нашого яблука на зовнішньому ринку була росія. Сьогодні великі обсяги продукції, які раніше поглинав ринок країни-агресора, залишилися на українському ринку, стримуючи зростання цін. Додатково з’являються яблука низької якості. Процвітають випадки, коли фермери економили на добривах, у результаті маємо цьогоріч багато яблук низької якості», — пояснила експерт.
І додала, що багато фермерів відмовляються від експорту через великі затрати на логістику та розпродують свої обсяги на внутрішньому ринку. Подальшого стрімкого падіння цін на яблука очікувати не варто.

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні

Zinka. Побачити виробництво зсередини

Шведська сімейна компанія Kivik Musteri, яка об’єднує п’ять поколінь, розташована в одному з наймальовничіших і найбільш екологічно цінних регіонів південної Швеції — Естерлені. Її територія буквально занурена в ландшафт, сформований природою: поруч знаходяться затока Хано, національний парк Стеншувуд і власні яблуневі сади компанії.

Крафтове виробництво «Сади Лонго Май», що на Закарпатті, займається переробкою яблук на сік, сидр та оцет. Плоди купують у місцевих жителів, а до збору залучають друзів і знайомих.

Крафтове виробництво «Сади Лонго Май», що на Закарпатті, виготовили близько 5 тис. пляшок сидру.

Родинам ВПО та всім охочим Сосницький літературно-меморіальний музей О. П. Довженка (Чернігівщина) безкоштовно пропонує яблука з Довженківського саду.

Очікування зростання цін на яблука наприкінці сезону не справдилися, що призвело до фінансових втрат для частини виробників.

В Україні залишається дедалі менше яблуневих садів, що закладені за застарілою польською технологією.

Яблука цього року знову не будуть дешевими, але ціни не досягнуть торішніх рекордних позначок.

На ринку картоплі України спостерігається незначне зниження ціни. Причинами цього є збільшення імпорту картоплі з Литви та Польщі, а також сезонне зниження попиту після святкового періоду.

Ціни на часник цього року в Україні зросли майже вдвічі порівняно з минулим роком, досягнувши 140-160 грн за кілограм.

Середня ціна за десяток яєць курячих столових на оптовому ринку «Шувар» нині становить 58,5 грн, що на 58% вище вартості в такий же період минулого року — 37 грн.