Український виробник вина випустив перший реліз ігристих

Про це повідомляється в Telegram-каналі «Просто про вино».

У лінійці три вина — брют, напівсухе та напівсолодке, усі із сорту Аліготе.

Процес виробництва зайняв 40 днів, 10 з яких вино витримували на дріжджовому осаді, що дало йому округлість та більше тільності.

• Брют в ароматі має яблуко Голден, стиглу грушу, польові квіти, білу черешню, мінеральність. Смак середньотривалий з вираженим яблуком та грушею.
• Напівсухе в ароматі має крем-соду, зелене яблуко, ваніль стручкову. У смаку акацієвий мед та цвітіння акації, штрудель з айвовим варенням та пломбіром, ананас, мінеральність.
• Напівсолодке в ароматі має банановий пиріг, крем-соду, ваніль.

«Вина вже поїхали по ресторанах, а незабаром почнуть зʼявлятися і на полицях супермаркетів», — йдеться в дописі.