МакДональдз збільшив кількість української продукції до 70%
Про це розповіла директор з організації поставок компанії МакДональдз в Україні Інна Мчедлешвілі.
«100% яловичі біфштекси з Вінниці, булочки з Дніпра, помідори та салат з Київщини. Для нас важливо постійно розширювати співпрацю з українськими постачальниками. Це дає змогу здійснювати внесок у розвиток українських підприємств і місцевої економіки, а також спростити процес закупівлі і постачання, знизити собівартість продукції. На сьогодні МакДональдз співпрацює з близько 50 місцевими компаніями», — сказала вона.
«N.B!» Звідки їжа. Розкладемо МакМеню на частинки
Одна з компаній, яка є постчальником салатів та овочів в мережу — компанія «Фіно Верде», налагодила процес вирощування та переробки нового виду салату — батавія, спеціально для нового бургера «Маестро Класік».
«Вирощування салату, зокрема, батавії, вимагає як делікатного догляду, сучасних технологій, так і відповідних природних умов. Перед тим, як розпочати вирощувати салат батавія в Україні, а точніше у Броварському районі, фахівці «Фіно Верде» консультувалися з іспанськими колегами, які мають відповідний досвід. Вперше ми протестували вирощування цього салату в Україні для МакДональдз влітку 2017 року», — розповів генеральний директор АВМ Holding, співвласник компанії «Фіно Верде» Хосе Луїс Абеянеда Мартінез.
Він також додав, що «Фіно Верде» одна з перших компаній, яка налагодила промислове виробництво салату батавія в Україні на відкритому грунті.
Для довідки: МакДональдз® в Україні є лідером у галузі ресторанів швидкого обслуговування в Україні. Перший заклад МакДональдз® в Україні було відкрито 24 травня 1997 у Києві.
Компанія «Фіно Верде» є частиною ABM Holding, який був заснований у 1983 році у регіоні Мурсія на півдні Іспанії та який спеціалізується на вирощуванні салатів та овочів. «Фіно Верде» розпочала роботу в Україні у 2014 році, налагодивши діяльність підприємства у с. Макарів (Київська обл). Виробнича площа підприємства складає 1944,00 м2. Загалом у налагодження виробництва в Україні, компанія «Фіно Верде» інвестувала 5,5 млн. євро.
Наталія Помянська, AgroPortal.ua
28 серпня 2026, 07:20101Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація
26 серпня 2026, 07:20446На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні
24 серпня 2026, 07:20987Zinka. Побачити виробництво зсередини
- 27 серпня 2026, 18:00 440
Склад Roshen під Києвом зруйновано після атаки рфСклад Roshen у Чубинському Бориспільського району (Київська обл.) зруйновано сьогодні, 27 серпня внаслідок масованої атаки росії проти України.
- 27 серпня 2026, 16:51 7519
Виробник замороженої здоби втратив сотні тонн продукції через удар росіянBakery Food Investment 27 серпня 2026 року втратила склад з продукцією внаслідок ворожої атаки росії.
- 23 серпня 2026, 08:00 6767
Названо продукти харчування, які найбільше фальсифікують в УкраїніНайбільше серед продуктів харчування в Україні фальсифікують дві групи товарів — молочну продукцію та ковбасні вироби.
- 21 серпня 2026, 08:00 1166
Висоцький: Загрози дефіциту продуктів харчування немає, можливе скорочення асортиментуЧерез цілеспрямовані атаки ворога на розподільчі центри та втрати значних обсягів продукції ситуація в продуктових мережах дійсно складна. Але водночас на сьогодні наявних потужностей із виробництва продукції в Україні достатньо для того, щоб закрити внутрішнє споживання.
- 20 серпня 2026, 18:00 2834
Удар по Київщині: знищено склади торговельних мереж, виробника морозива та органічних кавунівСклади кількоїх виробників продуктів харчування, а також великої торговельної мережі зруйновано внаслідок атаки російських військ сьогодні, 20 серпня, по Київщині.
- 15 серпня 2026, 06:18 861
Культура лише для свіжого ринку: особливості вирощування салатуСалат вважається однією з найпростіших зелених культур, однак навколо його вирощування, зберігання, користі та бізнес-перспектив існує чимало міфів.
- 28 січня 2026, 11:25 1382
Інвестиції в проєкт гідропоніки складають $400 тис.У селищі Біла Криниця на Житомирщині уже рік працює промислова гідропонна ферма ТОВ «ЕФМ» (ТМ «Зелена»). Інвестиції у цей проєкт склали близько $400 тис.
- 24 січня 2026, 13:20 13961
Гідропонна ферма на Житомирщині переходить у режим великого виробництваТОВ «ЕФМ», яке знаходиться у селищі Біла Криниця на Житомирщині й вирощує салати на гідропоніці, планує збільшити обсяги виробництва до 15-20 т/місяць.
- 23 січня 2026, 05:48 9322
Гідропоніка без ілюзій: як в Україні будують бізнес на салаті під час енергокризиУ селищі Біла Криниця на Житомирщині працює одна з небагатьох в Україні промислових гідропонних ферм, яка пройшла шлях від сервісу доставки зелені до повноцінного виробництва, орієнтованого на HoReCa та торговельні мережі.
- 19 грудня 2025, 17:25 2305
До України не пустили салат зі шкідниками: 2 тонни зелені спалилиУ Львівській області під час фітосанітарного контролю затримали партію імпортних салатних овочів через виявлення небезпечного карантинного шкідника.