Таку думку висловлює лікар-епідеміолог, кандидат медичних наук, керівник національної експертної групи з інфекційного контролю Андрій Александрін, інформує thePage.
«Ризику передачі коронавірусу через хлібобулочні вироби практично немає. Навіть ті люди, які працювали на підприємстві та інфікувалися, не могли поширити вірус через готову продукцію», — розповів він.
Епідеміолог додав, що ризик передачі коронавірусу через продукцію після випікання мінімальний, але слід зважати на умови зберігання продуктів.
«Потрібно розуміти, яка температура повітря була в приміщенні, де зберігалися хлібобулочні вироби, яка вологість там була. У приміщенні з сухим повітрям життєздатність збудника COVID-19 мінімальна», — додав він

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

Лінійка житніх хлібів від бренду «Київхліб», що входить до портфеля ALVIVA GROUP, поповнилася двома новинками.

ALVIVA GROUP розширила асортимент бренду «Київхліб» двома новими лінійками тостових і сендвічних хлібів у збільшеному XXL-форматі під суббрендами BIG TOAST та British Sandwich.

ALVIVA GROUP розширює асортимент продукції під брендом «Київхліб» сухими кондитерськими виробами (СКВ).

Падіння промислового виробництва хлібобулочних виробів в Україні у першому півріччі 2025 року склало 10%, однак прогнозована ємність цього сегмента ринку до кінця року досягне 33,6 млрд грн, що на 15% більше, ніж торік.

ALVIVA GROUP із брендом «Київхліб» за підсумками 7 місяців 2025 року посідає лідерську позицію серед виробників хлібобулочних виробів України.



