Сезон ягід: пропозиція перевищує попит, ціни йдуть вниз
Про це AgroPortal.ua повідомив директор оптового ринку сільськогосподарської продукції «Шувар» Іван Федишин.
«Полуниці є вдосталь, вже з’являються партії вітчизняної черешні, а до кінця червня очікуємо лохину. Якщо на старті полуницю можна було придбати по 120-140 грн/кг, то зараз її вартість близько 50 грн/кг. Ціни на черешню починаються від 40 грн/кг за вітчизняну ягоду і близько 120 грн/кг — за імпортну», — зазначає він.
N. B. Непогода загоняет ягодоводов в теплицы
За його словами, українські фермери навчилися вирощувати якісну ягоду, та всі в один голос говорять про збільшення насаджень полуниці, малини та лохини цього року.
«У високий сезон, як правило, вітчизняні ягоди мають більш привабливу ціну і витісняють дорогий імпорт. Говорити про дефіцит вітчизняної ягоди цього року, звісно ж, не доводиться. Єдине, що може вплинути на врожай, — нестабільна погода», — стверджує Іван Федишин.
Про те, що ягоди достатньо, говорить і фахівець з розвитку плодоовочевого ринку Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва UHBDP і фонду «ЛАСКА» Олег Калінін. Він зазначає, що весна 2021-го була сприятливою для зав'язі ягоди, тому очікується багатий врожай суниці садової. І навіть затяжні зливи, які були на півдні України, не вплинули на ситуацію: ягода насичена вологою, вона швидко псується після збору, але її дуже багато. Єдине, що через дощі вона не годиться на переробку, оскільки має низький вміст сухих речовин і цукрів.
N. B. Эксперт: Клубника может подешеветь до 25-30 грн/кг
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua
18 вересня 2026, 07:20349CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти
16 вересня 2026, 07:201751На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів
14 вересня 2026, 07:20756У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі
- 16 вересня 2026, 19:00 1483
Україна — друга у світі за виробництвом смородиниУкраїна посідає друге місце у світовому виробництві смородини після Польщі, сформувавши окремий сегмент ягідного бізнесу.
- 06 вересня 2026, 13:20 1480
Україна увійшла до топ-10 країн світу за площами лохиниУкраїна посідає 10-те місце у світі та перше у Східній Європі за площами насаджень лохини. Водночас за врожайністю українські виробники суттєво поступаються світовому рівню та основним конкурентам.
- 11 серпня 2026, 06:15 3149
Ягоди поза статистикою: офіційні цифри є суттєво нижчими за реальні показникиЯгідна галузь доводить свою конкурентоспроможність навіть під час війни, адаптуючись до міжнародних вимог та виходячи на нові ринки. Проте залишається відкритим питання відповідності нормам продукції з приватного сектору.
- 16 червня 2026, 13:25 2202
Аґрус — лідер за врожайністю серед ягідних культурВ Україні продовжують зростати площі під малиною, ожиною та смородиною, тоді як насадження полуниці, суниці та волоського горіха демонструють тенденцію до скорочення. Водночас найвищу врожайність серед ягідних і горіхових культур у 2025 році показав аґрус.
- 23 січня 2025, 08:00 6000
Цінові коливання: чи варто українцям очікувати на дешеву картоплюНа ринку картоплі України спостерігається незначне зниження ціни. Причинами цього є збільшення імпорту картоплі з Литви та Польщі, а також сезонне зниження попиту після святкового періоду.
- 11 грудня 2024, 13:18 2396
Ціни на часник злетіли через брак і вітчизняної, й імпортної продукціїЦіни на часник цього року в Україні зросли майже вдвічі порівняно з минулим роком, досягнувши 140-160 грн за кілограм.
- 03 грудня 2022, 11:15 4479
Гуртовий ринок Шувар розширився на два павільйониЗавдяки спільним зусиллям усі роботи над проєктом великого оновлення ринку «Шувар» у 2022 році практично дійшли до фінішної прямої. 1 грудня на ринку розпочав роботу другий термінал для плодоовочевого напряму — «Овочі та фрукти 2. Зелень, гриби, соління».
- 25 квітня 2022, 18:00 3907
Фермери півдня діляться досвідом вирощування овочів50 виробників овочів із південних областей України, більшість із яких зараз знаходяться в окупації, створили навчальний курс, де діляться агрономічними секретами щодо вирощування 5 основних культур: буряку, картоплі, цибулі, моркви, капусти.
- 05 березня 2020, 16:41 6036
В умовах нового клімату експерти радять вирощувати ефіроносні культуриЗона ризикованого землеробства в Україні зміщується на 200-300 км на північ, а це потребує змін видової і сортової структури посівів культур, строків посіву і густоти рослин. - 05 листопада 2019, 12:55 2879
Експерт: В США штраф за протруєння бджіл становить $150 тисячПасічників світу хвилюють ті ж самі проблеми, що й українських: загибель бджіл від пестицидів, варроатоз бджіл, оптимізація процесів виробництва, захист меду від фальсифікату. Пасічники цивілізованих країн знаходяться в більш комфортних умовах: наприклад, в США штраф за протруєння бджіл становить $150 тисяч.