Конкуренція провокує зростання цін на молочну продукцію
Про це AgroPortal.ua розповів директор із закупівлі сировини ТМ «Галичина» Ігор Любарський.
Експерт наголосив, що очікуються зміни на ціну сировини, більше того, ці зміни відбуваються уже сьогодні.
«Ціна змінюється, але це більше характеризується не ринковими змінами, а тим, що молокопереробні підприємства вирішили поконкурувати одне з одним. Мова йде саме про фермерські господарства, бо у них якість молока краща, тому і дорожче. Люди готові платити за якість, тому і виникає конкуренція. Вартість сировини справді не відповідає реалізаційним цінам. Зараз молокопереробні підприємства працюватимуть собі в мінус», — пояснює Ігор Любарський.
За його словами, обсяг переробки молочної продукції ТМ «Галичина» не залежить від сезонності, оскільки відбувається співпраця саме із фермерами, які не прив’язані до сезонності. Однак ціни на вироблену продукцію зростають відповідно до зростання цін на сировину. Це проблема також і для самих фермерів, адже уся технічна складова їх підприємств прив’язана до курсу долара. Вони вимушені переглядати ціни на сировину. Інфляційні процеси — один із найбільших чинників підвищення ціни на сировину.
«Ми плануємо підіймати ціни на продукцію ТМ «Галичина» в зв’язку з тим, що сировина зростає в ціні. Ситуація з подорожчанням сировини відобразиться на готовій продукції. За останній місяць ми двічі підіймали ціну на сировину», — підсумував Ігор Любарський.
Олена Гуцул, AgroPortal.ua
09 листопада 2026, 07:206У Гімалаях картоплю ховають під землю на зиму — традиція зникає разом із місцевими сортами
06 листопада 2026, 07:20993На Тернопільщині 63 сім’ї вирощують пізню капусту на продаж
04 листопада 2026, 07:20447«Покрова». Презентовано механізм страхування посівної від воєнних ризиків
- 07 листопада 2026, 08:00 350
Переробники молока скаржаться на зростання тіньового ринку останнім часомОбсяги тіньового ринку молока-сировини та молочної продукції в Україні зростають у другому півріччі 2026 року.
- 06 листопада 2026, 08:38 227
Вищі рентабельність і ціни, менше виробництво: що відбувається на ринку молокаМолочний ринок України в жовтні 2026 року демонстрував неоднозначну динаміку: закупівельні ціни та рентабельність виробництва зростали, обсяги переробки збільшувалися. Водночас загальне виробництво молока та поголів'я корів продовжували скорочуватися.
- 04 листопада 2026, 14:25 841
Молочні продукти в Україні можуть подорожчати ще на 10% до кінця рокуДо кінця 2026 року свіжі молочні продукти в Україні можуть подорожчати ще приблизно на 10%.
- 04 листопада 2026, 10:31 371
Моніторинг Мінагрополітики: подешевшали овочі борщового набору та яйцяЗниження цін на низку основних продуктів харчування спостерігається в Україні станом на початок листопада 2026 року.
- 04 листопада 2026, 08:38 895
Надходження молока на переробку скорочується п'ять місяців поспільОбсяги надходження молока-сировини на промислову переробку у вересні були найнижчими у 2026 році — лише 301 тис. т.
- 03 листопада 2026, 11:12 362
Українські сировари відновлюють позиції на ринку завдяки скороченню імпортуУкраїнські виробники сиру поступово збільшують обсяги продукції на тлі скорочення імпорту.
- 20 серпня 2026, 16:07 1338
Галичина змінила логістику після ударів по складахКомпанія «Галичина» продовжує виробництво та постачання своєї молочної продукції у торгові мережі України, попри повідомлення про можливе зникнення цих товарів із полиць магазинів.
- 25 липня 2026, 13:24 812
Галичина випустила на ринок нову лінійку мілкшейківТоргова марка «Галичина» розширює асортимент продукції та представляє нову лінійку мілкшейків.
- 29 червня 2026, 10:27 4308
Великий виробник молочки випускає на ринок новий продуктМолочна компанія «Галичина» запускає нову лінійку глазурованих сирків із різними смаками.
- 19 вересня 2017, 06:02 8101
Яке молоко краще?Молочна галузь «тримається» на закупівлі молока. Його купують в усіх продавців — від власників однієї-двох корів у селі до фермерів із десятками чи сотнями «рогатих».