Випічка по сусідству: як працює пекарня в самому серці столиці
Збільшення пропозицій і наявність великих обсягів борошна тиснуть на ціни
11 серпня 2023, 09:50 2555
Поточного тижня більшість українських борошномелів продовжують знижувати ціни на пшеничне борошно.
Про це повідомляють в «АПК-Інформ».
Відзначається, що збільшення пропозицій від виробників і наявність великих обсягів борошна в більшості з них продовжували впливати на поступове зниження цін. Однак поодинокі переробники, маючи складнощі із закупівлею якісної сировини, не виключали деякого підвищення цін на борошно найближчим часом, тому значно ціни не переглядали.
«Так, станом на 10 серпня пропозиції борошна вищого ґатунку надходять переважно за цінами 9000-10600 грн/т EXW, що нижче від цін минулого тижня на 100-300 грн/т, а в поодиноких випадках і на 400-500 грн/т», — йдеться в повідомленні.
23 жовтня 2026, 07:20491Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
21 жовтня 2026, 07:20537На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
19 жовтня 2026, 07:201332У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
- 22 жовтня 2026, 18:00 743
За тиждень відбудеться міжнародна конференція Fat & Oil Industry30 жовтня в Києві відбудеться ХХV Міжнародна конференція Fat & Oil Industry 2026. Для участі у конференції вже зареєструвалися близько 100 делегатів з понад 10 країн світу, серед яких — провідні учасники олійно-жирової галузі України.
- 20 жовтня 2026, 16:48 2694
На український ринок вийшли крем-десерти на вівсяній основіКомпанія «Добродія Фудз» (ТМ «Добродія», San Grano, WOWOATS) розпочала виробництво кремових десертів на вівсяній основі під ТМ San Grano.
- 17 жовтня 2026, 14:21 815
Про перспективи функціонування логістики олійного ринку розкажуть на Fat-and-Oil IndustryКлючовими питаннями для переробників олійних є ефективна логістика та пошук сегментів із вищою маржинальністю. Практичними кейсами та своїми оцінками перспектив функціонування логістики олійного ринку та виробництва преміальної органічної продукції в межах конференції Fat & Oil Industry 2026 поділяться представники компанії UKROLIYA.
- 08 жовтня 2026, 16:52 773
Fat & Oil Industry 2026: фокус на стійкість олійно-жирової галузі УкраїниГенеральний директор асоціації «Укроліяпром» Степан Капшук стане одним із ключових спікерів XXV Міжнародної конференції «Fat-and-Oil Industry-2026», яка відбудеться 30 жовтня у Києві.
- 02 жовтня 2026, 06:02 1905
Третій сезон у стані профіциту: глобальна торгівля пшеницею твердих сортів сповільнюєтьсяУ світі у 2026/27 МР прогнозується збільшення виробництва пшениці твердих сортів (дурум) на 0,6 млн т, що в масштабах глобального ринку має певне значення. Водночас цього сезону очікується подальше зростання запасів дуруму приблизно на 1,7 млн т порівняно з минулим роком.
- 30 вересня 2026, 08:00 806
В Україні за час війни стало на третину менше діючих млинівТри великі українські млини зазнали атак російських військ за останні два місяці.
- 12 вересня 2026, 12:00 1483
Ринок борошна, якість, модернізація та експорт: дізнайтеся, куди рухається ринокЩо відбувається на ринку борошна, як підприємствам працювати з різною за якістю сировиною, які рішення допомагають підтримувати стійкість виробництва під час війни та де шукати нові експортні можливості? Ці питання обговорюватимуть під час сесії «Ринок та технології борошномельно-круп’яного виробництва» на конференції «Зерно і переробка 2026».
- 11 вересня 2026, 07:20 1273
В Україні представили колекційний альманах про український хлібВ Україні представили «Хліб. Україна. Альманах» — двомовне колекційне видання, присвячене українському хлібу як частині культури, історії та сучасного життя.
- 30 квітня 2026, 14:25 1066
Хлібна індустрія – 2026: розширено програму форумуУ Києві 12–13 травня відбудеться головна подія року для борошномельного та хлібопекарського ринку України. Організатори розширили програму форуму: першого дня відбудеться конференція, другого — виїзний день з візитом на сучасні підприємства хлібопекарської галузі.
- 22 березня 2025, 08:00 2553
Овочі, м'ясо та молочка: які продукти найбільше подорожчали у березніТенденція до зростання цін на продовольчі товари продовжується в Україні у березні 2025 року.