logo

Мнение эксперта

Три ключевых блока трансформации молочного животноводства

Три ключевых блока трансформации молочного животноводства

Мнение эксперта Елена Альшанова 13 ноября 2020. 09:20 657

Отрасль молочного животноводства требует трансформации, то есть создания таких условий, чтобы доля домашних хозяйств трансформировалась в операторов рынка, семейные фермерские хозяйства, предпринимателей. Это нужно для того, чтобы они стали полноценными производителями сырья.

Такое мнение высказала заместитель директора департамента аграрной политики Минэкономики Елена Альшанова во время конференции поставщиков молока «Данон» в Украине «Лидеры вместе».

«Если говорить о производстве молока, то сегодня 71% его объема производится в хозяйствах населения. 29% молока, которое производится в Украине, — это то гарантированное молоко, 95% из которого поступает на перерабатывающие предприятия», — уточняет Елена Альшанова.

По ее словам, государственная поддержка будет стимулировать наращивание поголовья и объемов производства молока, другой блок — привлечение инвестиций в строительство животноводческих комплексов и создание мощностей по кормопроизводству. Третий блок финансовых инструментов будет направлен на создание дополнительных точек с добавленной стоимостью, переоснащение перерабатывающих предприятий и налаживание инфраструктуры.

«Если говорить о балансе потребления молока и молочных продуктов, то есть производстве, то перерабатывающая отрасль также нуждается в модернизации. В этой сфере нужно создать благоприятные условия и финансовые инструменты. В течение 2020 года Верховной Радой был принят ряд законов. Ключевым из них является Закон №3295 «О государственной поддержке сельского хозяйства Украины», рассчитанный на трехлетнюю перспективу, и другие законы Украины относительно функционирования Государственного аграрного реестра и совершенствования государственной поддержки производителей сельскохозяйственной продукции, где предусмотрен ряд мер для содействия и стимулирования развития перерабатывающих предприятий, в частности в молочной отрасли. Преимущественно это будет касаться финансовых инструментов и удешевления привлеченных производителями кредитов», — рассказывает эксперт.

Она обратила внимание, что переоснащение перерабатывающих предприятий заключается не только в установлении новых линий по производству, но и наличии сопроводительных факторов.

«Сегодня ужесточаются требования к чистоте выбросов в воздух, сточных вод. Все это требует применения новых технологий и переоснащения», — утверждает Елена Альшанова.


Людмила Лебедь, AgroPortal.ua


Ключевые новости аграрного рынка в Telegram

Новости

Показать все

Блоги