logo

Мнение эксперта

Крупные игроки мирового молочного рынка перестанут быть лидерами Источник фото: blog.drinktec.com

Крупные игроки мирового молочного рынка перестанут быть лидерами

Мнение эксперта Роланд Соссна 07 августа 2019. 09:45 1261

Основной рост производства молока будет происходить за счет местных производителей, выпускающих продукцию для местного же потребления. Пока же мировой рынок молочных продуктов растет, растет и производство молока.

Такое мнение высказал представитель International Dairy Magazine Роланд Соссна.

Он отметил, что за последние 20 лет мировое производство молока выросло на удивительные 60%, а мировая торговля молочными продуктами увеличилась на 94%, что значительно опережает темпы роста производства молока.

«Мировая торговля молоком будет расти и дальше. По данным IFCN, в течение следующих пяти лет будет наблюдаться ее рост еще на 13%. И это крайне необходимо, поскольку в некоторых районах производство молока превысило потребление. Это хорошо известно Новой Зеландии и Ирландии, мировым лидерам в экспорте молочной продукции, которым приходится продавать более 90% произведенной продукции за пределы своих внутренних рынков», — отметил эксперт.

Но рост не может продолжаться бесконечно, считает Роланд Соссна. Природные ресурсы и земля ограничены, возникает много вопросов, связанных с необходимостью обеспечения устойчивого производства молока.

«Нидерланды являются хорошим примером ограничений, установленных в этой области. Fonterra уже сейчас уверена, что при нынешних 18 млрд л, производимых ежегодно на обоих островах Новой Зеландии, определенный предел уже достигнут. То же самое в принципе относится и к Ирландии, где любой дополнительный значительный рост производства молока, во всяком случае такой как тот, который произошел за последние пять лет, кажется уже практически невозможным», — уточнил он.

Роланд Соссна выразил мнение, что хорошо развитые в плане производства молока регионы на этой планете не смогут удовлетворить спрос со стороны растущего населения мира.

«Эти регионы могут по-прежнему получать выгоду от ожидаемого увеличения спроса, но через несколько лет они станут просто участниками мировой торговли молочной продукцией, а не ее лидерами. Это, в общем, неплохие новости, так как мы все должны понимать, что наша планета не предоставляет пространства для неограниченного роста», — подытожил он.


AgroPortal.ua по материалам «Инфагро»


Ключевые новости аграрного рынка в Telegram

Новости

Показать все

Блоги