Таку думку висловив експерт з торгівлі та логістики Global Foods Trading Inc., USA Володимир Калашлінський, повідомляє Секретаріат з підтримки експорту української продовольчої та аграрної продукції (UAFES).
Перш за все, за його словами, мова в даному контексті йде про логістичні проблеми, які в даний час загальновідомі.
«Потенційними ринками для розширення поставок українського борошна є ринки країн Азії і Африки. При цьому в деяких державах цього регіону сьогодні діють досить високі ввізні мита при імпорті борошна. І тут необхідно посилення роботи державних органів України — наш уряд і галузеві асоціації мають їхати в ту чи іншу країну і вести переговори про можливі преференції для України», — підкреслив фахівець.
При цьому, додав Калашлінський, паралельно повинна вестися робота по підвищенню якості пропонованої на зовнішні ринки української продукції галузі зернопереробки.
«Також не слід забувати про маркетингову складову. У нас сьогодні фактично немає бренду, немає маркетингу при здійсненні експорту. А це вкрай необхідно для подальшого розвитку українського експортного ринку продуктів переробки пшениці», — додав спікер.

Молочне господарство на Вінниччині утримує майже 10 тисяч голів ВРХ

Датчик справний, а трактор втрачає тягу: де ховалася несправність

Від чорниці до малини: родина на Волині вирощує майже два гектари ягід

Обсяг експорту зернових і зернобобових культур з України у 2026/27 МР станом на 14 серпня складає 3,1 млн т, що на 10% більше за показник минулого сезону.

У селі Клекотина на Вінниччині подружжя Микола та Олена Кузь відновило старовинний млин, якому понад два століття. Колись занедбана споруда сьогодні знову працює, а родина виготовляє цільнозернове борошно за традиційною технологією жорнового помелу.

Обсяг експорту зернових і зернобобових культур з України за перший місяць 2026/27 МР складає 2,6 млн т, що на 55% більше за показник минулого сезону.

Обсяг експорту зернових і зернобобових культур з України у 2026/27 МР станом на 27 липня складає майже 2,36 млн т, що в 1,8 раза більше за показник минулого сезону.

Історія черкаської крафтової пекарні «Зерна» розпочалася з особистого захоплення здоровим харчуванням. Як розповів AgroPortal.ua власник пекарні Артем Скоробогатов, поштовхом до створення власного виробництва стали експерименти з раціоном, які свого часу привели його до сироїдіння. Саме тоді він відкрив для себе хліб на житній заквасці, почав вивчати технологію його виготовлення та експериментувати з рецептурами. Згодом це захоплення переросло у власну справу.

Обсяг експорту зернових і зернобобових культур з України у 2026/27 МР станом на 22 липня складає майже 2,1 млн т, що удвічі більше за показник минулого сезону.

Підприємство «Білоцерківхлібопродукт» відоме всім фахівцям борошномельної та круп'яної галузей, адже частина з теперішніх спеціалістів і керівників найбільших виробничих потужностей — вихідці саме звідси. Це підприємство раніше готувало фахівців для всіх українських млинів.

Обсяг експорту зернових і зернобобових культур з України у 2026/27 МР станом на 17 липня складає 1,7 млн т, що у 2,4 раза більше за показник минулого сезону.

Експорт продуктів переробки зерна з України за підсумками 2025/26 МР склав 543,4 тис. т, що на 1,2% перевищило показник попереднього сезону.