Про це AgroPortal.ua повідомив віце-президент Української горіхової асоціації Геннадій Юдін.
За інформацією Української горіхової асоціації, частка від продажу горіхів складає 51,3% продажів усієї садової продукції України, хоча горіхові сади займають лише 8,5% площ усіх садів, виноградників та ягідників країни.
За офіційними даними Держстату, площа горіхових садів, висаджених у 2017 році, становила 1843,7 га і значно перевищувала площі інших садів, виноградників та ягідників. Загальна площа горіхових садів, висаджених 2018 року, коливається у межах 2,5-2,8 тис. га.
Як розповідає Геннадій Юдін, у 2018 році завдяки відновленню державної програми підтримки було компенсовано 80% вартості посадкового матеріалу, який висадили на 1820 га горіхових і фундукових садів.
«Українська горіхова асоціація пропонує більш різновекторне спрямування бюджетних компенсацій і підготувала свої пропозиції щодо розподілу держкоштів у 2019 році. І ми розраховуємо на спільні дії в кооперації з усіма учасниками галузі. Основна стратегія асоціації: «Локалізація горіхового бізнесу — фокус на регіони». І надалі послідовно освоюватимемо такі напрямки як сертифікація, розвиток нових ринків, формування ланцюжка доданої вартості горіхової продукції», — зазначає Геннадій Юдін.
За його словами, завдяки такій стратегії в експорті горіха намітилася позитивна тенденція зменшення торгівлі горіхом у шкаралупі. Якщо в 2016 році було експортовано 13,055 тис. т, то вже в 2017-му — 4,709 тис. т, а за 9 місяців 2018 року — 2,123 тис. т.
«Динамічно зростаючий експорт ядра грецького горіха без шкаралупи свідчить про збільшення переробки всередині країни, створення додаткових робочих місць, отримання доданої вартості», — зазначає Геннадій Юдін.
Ірина Садова, AgroPortal.ua

Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник

Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС

У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами

Італійські сорти фундука на Житомирщині зазнали значних втрат через зимові та весняні морози. Урожай на підприємстві «Горіх Полісся» скоротився приблизно на 90%.

У Кіровоградській області, біля села Федорівка, збирають перший урожай із найбільшого в Україні грушевого саду. На площі 80 га росте 280 тис. дерев одного сорту — Ноябрьська Молдова.

На Рівненщині виробники волоського горіха налагодили його переробку на олію холодного віджиму. Нині обсяги виробництва сягають до 700 л готової продукції на рік.

Аграрії Івано-Франківської області отримають 2,12 млн грн фінансової підтримки з обласного бюджету.

В Україні закладають дедалі менше нових садів волоського горіха. Одна з головних причин — тривалий період повернення вкладених коштів.

Вартість волоського горіха в Україні зросла вдвічі — з 200 до 400 грн/кг. Серед причин — менший урожай минулого сезону та втрати через цьогорічні приморозки.

Минулого року Україна імпортувала понад 4 тис. т мигдалю, витративши на це 23 млн євро. Ці кошти могли б надходити місцевим виробникам, адже цей горіх можна успішно вирощувати в умовах українського клімату, особливо враховуючи державні програми на підтримку садівництва, що охоплюють 16 областей.

За площами та обсягами вирощування волоського горіха у світі лідирує Китай, хоча більшість продукції споживається всередині країни. Далі йдуть США та Туреччина. Україна, за даними FAOSTAT, має відносно невеликі промислові площі.

Мигдалевий сад заклали у 2026 році на базі Інституту садівництва Національної академії аграрних наук.