Таку думку висловив директор НВТ «Укрсорго» Ярослав Бардін під час конференції «Комбікорми. Якість і ефективність».
«Якщо в один час ціни на ЗЗР стабілізувалися і зупинилися, то по добривам в Україні маємо дефіцит, тому ціни на цю продукцію постійно зростають. Хоча, приміром, при вирощуванні сорго за рахунок мінеральних добрив і наявності потрібної кількості вологи можливо збільшувати врожайність цієї культури до показника 26 т/га», — зазначає Ярослав Бардін.
За його словами, сорго набагато ефективніше в кормовиробництві, ніж кукурудза, адже в порівнянні сорго має більший вміст білка, потребує менше затрат на сушіння і менше затрат на 1 га, ніж кукурудза. Витрати на вирощування сорго складають 100-110 $/га.
«Було б добре, аби в Україні вироблялося 10 млн т сорго, і весь обсяг перероблявся на корми для тваринництва. Адже експорт зерна, яким ми так пишаємося, це насправді глухий кут для України», — наголошує Ярослав Бардін.
За його словами, у разі використання комбікормовими заводами сорго як сировини, вони матимуть найконкурентнішу ціну на корми на українському ринку.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

ТОВ СП «НІБУЛОН» у 2026 році збирає сорго з урожайністю близько 5 т/га.

ТОВ СП «НІБУЛОН» розпочало збирання кукурудзи. Першим до жнив став Чигиринський кластер, де під культуру відведено близько 10 тис. га.

Агрохолдинг HarvEast, який обробляє землі на Київщині, у 2026 році відводить 100 га під цукровий буряк.

Бразилія отримала перші дозволи на експорт сорго та висушеного зерна кукурудзи після дистиляції (DDG) до Китаю.

Сорго — перспективна культура для посушливих регіонів, що успішно замінює кукурудзу. Досліджувати сорго різної селекції, сприяти переробці та поширенню його видів планують у новоствореному Інституті сорго.

Цукор із цукрового сорго в 2-2,2 раза дорожчий, оскільки він корисніший. При цьому собівартість виробництва на 50% менше, ніж із цукрового буряку, адже технологія виробництва білого цукру є застарілою і енергомісткою.

Останніми роками продажі насіння сорго скоротилися орієнтовно в 5-7 разів. У піковий період розвитку культури в Україні загальна площа посівів складала 150-170 тис. га. Зараз це не більше 10 тис. га.

Сорго добре переносить посуху і може конкурувати з кукурудзою або ж доповнювати її. Із зерна сорго можна виготовляти безглютенову крупу, борошно, а також цукор, мед і сироп. Порівняно з кукурудзою витрати на виробництво менші, а ціна на продукцію — вища. Проблема лише у реалізації, адже ринки збуту для цієї культури ще повною мірою не відпрацьовані.

