Думка: Перелякані виноградарі самі обвалили ціни зеленою продукцією
Наприклад, дрібні підприємці, котрі реалізували популярний сорт Аркадія минулого року по 17-20 грн, зараз віддають її по 10 грн.
Власник СФГ «Ніка» із Токмацького району Запорізької області Станіслав Глущенко, який має 1,5 га промислових виноградників на зрошенні, при середній врожайності 10 т/га виходить на собівартість в 7 грн/кг. Продає свій товар з поля по 8 грн/кг. Визнає: трохи краща цінова політика по кольорових сортах.
Фермер Іван Захаренко з гіркотою пояснює ситуацію з цьогорічними цінами панікою та егоїзмом несвідомих виноградарів.
«Люди перелякалися екстремальної погоди і надто рано поспішили вивезти на продаж зелену Аркадію. Не дали навіть тепличникам звично збути свою продукцію. Забили ринки, збили ціну. А тепер плачуть, що у них немає заробітку. Не хочуть усвідомити, що самі зіпсували ринок. Реальна ціна доброго винограду повинна бути від 20 грн/кг, щоби нормально заробляти на ньому», — констатує він.
Його колега з Херсонщини Андрій Мамай підтверджує: «Свій виноград я накриваю агроволокном, щоби отримати ультраранню продукцію. Коли дочекався потрібних якостей і, як завжди, вивіз продукт на ринок, застав торгівців виноградом з відкритого ґрунту, які вже й не вперше привезли його. Оптовики зелений виноград брали за меншими цінами. Роздріб важко його продає, бо він кислий. І коли нарешті прибуває стиглий виноград, роздрібників доводиться ще й умовляти, щоби взяли в реалізацію, хоч і за низькими цінами. У липні мали ціни по 10 грн/кг — це небачено, неприродно».
«Більшість фермерів скаржаться на несправедливо низькі ціни, — говорить менеджер Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва UHBDP Дмитро Ніколаєв. — Ми не можемо нав'язувати їм свою думку, але створюємо їм майданчик для обговорення спільних проблем. Зокрема, зібрали виноградарів на традиційну виставку-конференцію «Золоте гроно України» у Запоріжжі. Намагаємося спілкуватися з різними учасниками ринку — фермерами, супермаркетами, переробниками, бути присутніми на всіх етапах. Але треба не тільки говорити про проблеми, а робити певні рухи. Тому навчаємо агровиробників, надаємо їм актуальну інформацію, створюємо можливості, щоби вони діяли у правильному напрямку. Головне — щоби лідери почали робити правильно. На них вже рівнятимуться й інші учасники ринку».
Ірина Садова, AgroPortal.ua
26 серпня 2026, 07:20397На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні
24 серпня 2026, 07:20911Zinka. Побачити виробництво зсередини
21 серпня 2026, 07:202157Святослав Вакарчук заспівав для аграріїв в полі під час жнив
- 18 серпня 2026, 06:09 3092
Вижити в умовах спаду попиту: чому винороби змушені трансформуватисяПлощі під виноградниками в Україні скоротилися до 13 тис. га. Виклики на тлі війни вимагають трансформації виноградарства та виноробства з активним залученням громад і створенням нових продуктів.
- 14 серпня 2026, 10:30 765
Спека грає на користь шкідникам: як підбирати ефективні рішення для захисту посівівСпекотний серпень — додатковий виклик у захисті та підживленні польових, плодових, овочевих культур і винограду. Адже такі погодні умови рідко відповідають температурним регламентам застосування більшості пестицидів і агрохімікатів та обмежують можливості для обробок.
- 14 серпня 2026, 06:09 1337
Коли теруар говорить сам за себе: як бессарабська винарня розвиває українське виноробствоУкраїнське виноробство дедалі активніше заявляє про себе не лише на внутрішньому, а й на міжнародному ринку. Виробники інвестують у сучасні технології, працюють із локальними сортами винограду та розвивають винні регіони як частину аграрної економіки. Одним із таких прикладів є Pilot’s Wines, що працює у Бессарабії.
- 09 серпня 2026, 06:28 3420
До 2027 року Україна здатна сформувати нову модель винної індустрії: головні тенденції у виноробствіЗа п’ять воєнних років в українському виноробстві відбулося падіння площ виноградників майже вдвічі, зниження переробки, втрата частини виробничих потужностей. Та попри всі складнощі вже в 2024–2025 роках на теренах України з’явилися перші ознаки відновлення галузі.
- 01 серпня 2026, 13:25 3330
Площі столового винограду скоротились майже удвічіВ Україні виноградом засаджено 12,8 тис. га, проте останніми роками площі скорочуються.
- 20 липня 2026, 11:09 1540
Дієві рішення проти грибкових хвороб плодових культур і виноградуМінливі погодні умови агросезону-2026 провокують розвиток грибкових хвороб плодових культур і винограду. У садах набувають поширення парша, борошниста роса, кокомікоз, моніліоз, клястероспоріоз, плодові гнилі. На винограді фіксуються прояви мілдью, оїдіуму, подекуди — чорної гнилі.
- 03 липня 2026, 10:21 841
Спека та опади сприяють розповсюдженню грибкових хвороб на посівах. Який фунгіцид обрати?Погодні умови другої половини червня були переважно задовільними для розвитку сільськогосподарських культур. Водночас опади у вигляді зливових дощів створили передумови для розповсюдження грибкових хвороб на рослинах та інтенсивного росту бур’янів, деякі з яких піддаються інфікуванню патогенами та є резерватом для їх поширення.
- 25 червня 2026, 15:25 674
Виноградний реєстр в Україні відкриє доступ до фінансування ЄССтворення Виноградного реєстру та проведення повної інвентаризації виноградних насаджень відповідно до підходів ЄС має стати одним із ключових кроків для розвитку української виноробної галузі та її подальшої інтеграції до європейської системи підтримки.
- 14 травня 2026, 14:25 1432Фатальні навіть легкі заморозки: на скільки зменшиться врожай винограду
Весна 2026 року стала серйозним випробуванням для українських виноградарів. Попри відносно м’яку зиму, у квітні та на початку травня виноградники пережили кілька хвиль заморозків із пониженням температури до -9°C, що суттєво вплинуло на ранні сорти культури.