Про це повідомив в.о. міністра аграрної політики та продовольства Максим Мартинюк під час підсумкової прес-конференції Мінагропроду.
«Практично в нас немає галузі, де б вироблялося продукції менше, ніж споживає внутрішній ринок. Тож гречкою ми себе повністю забезпечуємо, і цінових стрибків на цей продукт не буде», — зазначає Максим Мартинюк.
Що стосується цукрового буряку, то, за словами в.о. міністра, ця культура — непоганий попередник, і в структурі сівозміни займає певну частину. «Звісно, маємо коливання в посівних площах, і цього року під цукровим буряком вони дещо скоротилися. Ситуація в цукровій галузі непроста, але вона мінлива», — зазначає Максим Мартинюк.
За його словами, більшість виробників цукру орієнтуються на зовнішні ринки, оскільки здебільшого український цукор іде на експорт, а цінова ситуація на світових ринках стабільна.
Для довідки: за даними Мінагропроду, в 2018 році зібрали 0,13 млн т гречки, що на 30% менше, ніж в 2017 році (0,18 млн т). Цукрових буряків у цьому сезоні зібрано 13 млн т, що на 12% менше за показник минулого року — 14,9 млн т.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua

У Гімалаях картоплю ховають під землю на зиму — традиція зникає разом із місцевими сортами

На Тернопільщині 63 сім’ї вирощують пізню капусту на продаж

«Покрова». Презентовано механізм страхування посівної від воєнних ризиків

Група АГРОТРЕЙД розпочала збирання кукурудзи.

ТОВ «Фармгейт Україна», що входить до структури A'SPIK Group, розпочало збирання кукурудзи.

Сільгоспвиробники України станом на 2 листопада 2026 року зібрали 16,61 млн га основних культур, або 81,8% прогнозованих площ. Загальний обсяг зібраної продукції становить 68,21 млн т.

Компанія «ТАС Агро» завершила обмолот олійних культур урожайю-2026.

Виробництво гречки в Україні прогнозується на рівні 83 тис. т, що демонструє певне зростання порівняно з минулим роком, коли було вироблено 71 тис. т.

Гречка у 2026 році залишається однією з найменш рентабельних сільськогосподарських культур. Натомість найбільшу прибутковість аграріям забезпечують овочі, кукурудза та соя.

На ринку круп’яних культур спостерігається суттєве зниження виробництва, що тягне за собою зростання цін на соціальні крупи.


