Про це повідомив в.о. міністра аграрної політики та продовольства Максим Мартинюк під час підсумкової прес-конференції Мінагропроду.
«Практично в нас немає галузі, де б вироблялося продукції менше, ніж споживає внутрішній ринок. Тож гречкою ми себе повністю забезпечуємо, і цінових стрибків на цей продукт не буде», — зазначає Максим Мартинюк.
Що стосується цукрового буряку, то, за словами в.о. міністра, ця культура — непоганий попередник, і в структурі сівозміни займає певну частину. «Звісно, маємо коливання в посівних площах, і цього року під цукровим буряком вони дещо скоротилися. Ситуація в цукровій галузі непроста, але вона мінлива», — зазначає Максим Мартинюк.
За його словами, більшість виробників цукру орієнтуються на зовнішні ринки, оскільки здебільшого український цукор іде на експорт, а цінова ситуація на світових ринках стабільна.
Для довідки: за даними Мінагропроду, в 2018 році зібрали 0,13 млн т гречки, що на 30% менше, ніж в 2017 році (0,18 млн т). Цукрових буряків у цьому сезоні зібрано 13 млн т, що на 12% менше за показник минулого року — 14,9 млн т.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua

LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?

BEDNAR показала техніку для основних польових операцій

CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти

Експерти Міжнародної ради із зерна (IGC) прогнозують, що у 2026/27 МР світове виробництво, торгівля та споживання зернових культур (кормових зернових та пшениці) знизяться порівняно з попереднім сезоном.

На Вінниччині тривають осінні польові роботи: аграрії завершують збирання пізніх зернових і технічних культур та готують площі під озимі культури врожаю 2027 року.

Сільгоспвиробники України станом на 21 вересня обмолотили 9,4 млн га основних сільськогосподарських культур, або 47,4% прогнозованих площ.

Група компаній «Агрейн» активно збирає соняшник у Чернігівському кластері, тоді як на Одещини та Черкащині жнива цієї культури вже завершені.

Гречка у 2026 році залишається однією з найменш рентабельних сільськогосподарських культур. Натомість найбільшу прибутковість аграріям забезпечують овочі, кукурудза та соя.

На ринку круп’яних культур спостерігається суттєве зниження виробництва, що тягне за собою зростання цін на соціальні крупи.

Українські аграрії зменшують посівні площі під основними круп’яними культурами через низку причин. Зокрема, ячменю менше на полях через вплив погоди, яка призвела до загибелі посівів. Натомість площі під горохом зростають, однак їх на 20 тис. га менше, ніж торік.


