Про це повідомив директор ТОВ «Тріада-МК», продукція якої відома під торговою маркою Miriada fruits, Сергій Українець, повідомляється на сайті Вінницької ОДА.
«Потужність нашого виробництва становить від 800 до 1 мільйона літрів соку на рік за умови, коли працює лише одна зміна. Якщо ж залучені дві зміни, то звісно, обсяг продукції вдвічі більший. Для виробництва соку ми використовуємо другосортне яблуко, а також ягоди, які купуємо у населення. З них вже у зимовий період купажуємо соки. Наразі ми підписали контракт з МЕТRO, тож всі соки нашого виробництва можна знайти тут під торговою маркою Rioba. Наразі планується збільшити лінійку купажів, додати більше овочевих смаків», — розповів Сергій Українець.
За його словами, підприємство поступово збільшує потужності і паралельно площі посадок, залучає місцеве населення, роздаючи людям посадковий матеріал, а потім закуповуючи вирощені ними фрукти і ягоди, іншу сировину для виробництва соків.
Загалом, виробництво соку відбувається циклічно, з перервою на травень-липень. Це пов«язано із тим, що влітку яблуко втрачає свої якості при зберіганні, тож на підприємстві намагаються максимально переробити сировину в сезон та відправити продукцію на зберігання. На сьогодні потужність зберігання яблук становить 1,5 тис. тонн.
Для довідки: «Тріада-МК» — це багатопрофільна група компаній, яка спеціалізується на вирощуванні, збиранні, переробці та продажу свіжих і заморожених ягід, фруктів. Сади та ягідні плантації займають понад 700 га, з яких 300 га сертифіковані під органічне виробництво. Компанія має наступну структуру під садами: суниця — понад 10 га, малина — 26 га, лохина — 10 га, яблуні — 170 га, вишні — 100 га.

На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів

У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

Україна посідає друге місце у світовому виробництві смородини після Польщі, сформувавши окремий сегмент ягідного бізнесу.

Сільськогосподарські підприємства Вінницької області станом на середину вересня посіяли 3,4 тис. га озимих зернових культур, що складає 1,1% від запланованих 322,5 тис. га.

Домогосподарства Вінницької області отримають частковое відшкодування витрат за закуплені установки індивідуального доїння та/або холодильні установки для зберігання й охолодження молока.

Україна посідає 10-те місце у світі та перше у Східній Європі за площами насаджень лохини. Водночас за врожайністю українські виробники суттєво поступаються світовому рівню та основним конкурентам.

Аграрії Вінницької області станом на 4 вересня обмолотили 52% посівних площ, зібрали майже 2,5 млн т зерна із середньою урожайністю 59,2 ц/га.

За 10 км від Вінниці у селі Лани знаходиться сімейна екоферма «Щедрі лани». Це приклад господарства із закритим циклом: тут вирощують, переробляють і продають продукцію на місці.

Низькі мінусові температури та нестабільні погодні умови загалом, які спостерігалися по всій території України цієї зими, подекуди нанесли плодовим культурам, а також ягідникам і виноградникам, шкоду. Йдеться, зокрема, про підмерзання, фізичні пошкодження та стреси. Тому, щойно температурний режим стане оптимальним і стабілізується, аграріям необхідно негайно проводити захисні заходи.

Великий тепличний комплекс, призначений для вирощування ягід, будують за європейськими стандартами у селищі Біляївка Одеського району.

Протягом шести років компанія «Фруктона» залучила десяток грантів. Кошти пішли переважно на обладнання. Зараз користуються програмами «єРобота» і «Теплиця».
