Калаглія зібрала перший врожай салату
Про це повідомляє проєкт UHBDP.
Загалом 15 різних видів салатів виростила група виробників «Калаглія», щоправда, частина теплиць була задіяна як випробувальний полігон для апробації абсолютно нових сортів, виведених компанією «Енза Заден Україна» спеціально для умов вирощування півдня України.
Зазначається, що споживачі з Одеси і Києва вже оцінили смакові якості та презентабельний вигляд тепличних салатів із с. Калаглія — оптові покупці замовляють продукцію на кілька днів уперед. Салати з берегів Дністровського лиману користуються попитом як на ринках, так і у шеф-кухарів закладів HoReCa цих міст.
Крім оптових відвантажень трейдерам, група виробників із с. Калаглія продає свою продукцію кінцевому споживачеві через онлайн-майданчик — групу у Facebook «Ізумрудна Ферма». Як зазначає Наталія Чернієнко, яка відповідає за онлайн-збут продукції, свіжі салати без проблем доїжджають до споживача в спеціальній упаковці, не втрачаючи свого зовнішнього вигляду і смакових якостей.
В «Калаглія» відзначають, що залишилося ще два тижні активного збору врожаю салатів, а потім — підготовка теплиць до нового обороту. Наступною культурою буде ранній редис.
18 вересня 2026, 07:20126CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти
16 вересня 2026, 07:201574На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів
14 вересня 2026, 07:20623У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі
- 15 вересня 2026, 17:24 915
Соняшник на Одещині дав урожайність кращу, ніж за останні 5 роківУ Tekom Agro Group триває збирання соняшнику. Середня врожайність культури у трьох господарствах компанії на Одещині перевищує показники останніх п’яти років.
- 15 вересня 2026, 14:55 727
росія ударила по птахофабриці на Одещині: виникла пожежа, загинула птицяВійська рф сьогодні, 15 вересня, завдали удару по цивільній інфраструктурі Одеської області.
- 14 вересня 2026, 11:59 2813
На Одещині сіють озимий горохСільгоспвиробники Одеської області станом на 11 вересня під урожай 2027 року вже посіяли 145 га озимого гороху та близько 31,2 тис. га ріпаку озимого.
- 04 вересня 2026, 07:20 733
Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 кмУ Великій Британії дослідники вирощують пак-чой і салат на глибині понад 1 км під землею. Експеримент проводять у науковому центрі шахти Boulby у Північному Йоркширі, щоб з'ясувати, чи можна використовувати занедбані шахти для вирощування продовольства.
- 15 серпня 2026, 06:18 1360
Культура лише для свіжого ринку: особливості вирощування салатуСалат вважається однією з найпростіших зелених культур, однак навколо його вирощування, зберігання, користі та бізнес-перспектив існує чимало міфів.
- 28 січня 2026, 11:25 1486
Інвестиції в проєкт гідропоніки складають $400 тис.У селищі Біла Криниця на Житомирщині уже рік працює промислова гідропонна ферма ТОВ «ЕФМ» (ТМ «Зелена»). Інвестиції у цей проєкт склали близько $400 тис.
- 25 квітня 2022, 18:00 3907
Фермери півдня діляться досвідом вирощування овочів50 виробників овочів із південних областей України, більшість із яких зараз знаходяться в окупації, створили навчальний курс, де діляться агрономічними секретами щодо вирощування 5 основних культур: буряку, картоплі, цибулі, моркви, капусти.
- 26 грудня 2021, 09:00 2171
Фермер: Втрати через кліматичні зміни прямують до 100%Зважаючи на продовження динаміки кліматичних змін, спричинені ними втрати прямують до 100%. Для ягідників і виноградарів стає незрозумілим: закриватися чи змінювати культури та сорти.
- 21 грудня 2021, 11:35 1370
Думка: Фермери самостійно не зможуть протистояти змінам кліматуВже три роки поспіль виноградарі та овочівники на півдні України втрачають до 85% урожаю.