«Національна асоціація свинарів нещодавно заявила, що на британських фермах бракує кваліфікованої робочої сили після введення Brexit і попередила про катастрофічний обвал цін на свинину», — повідомляє The Guardian.
Софі Хоуп із ферми Alexander and Angell в Глостерширі розповідає, що нестача кваліфікованих працівників на переробних підприємствах, які зазвичай приїжджали з ЄС, призвела до зменшення забою свиней.
«Свиней не бракує, але їх не можна забити та переробити. Гадаю, що на Різдво свинина буде в дефіциті», — зазначає вона.

На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів

У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 14-20 вересня становитимуть 81-82 грн/кг, що на 2 грн вище рівня попереднього тижня.

Бразилія обійшла Канаду та стала третім найбільшим експортером свинини у світі, поступаючись лише Європейському Союзу та США.

Поголів’я свиней в Україні на початок 2026 року становило 4,64 млн голів, що на 17,3% менше, ніж на початку 2022-го. За чотири роки галузь втратила майже 1 млн свиней.

Британські вчені вперше успішно відредагували геном мокреців роду Culicoides — кровосисних комах, які переносять віруси, що спричиняють захворювання у великої рогатої худоби.

У Великій Британії дослідники вирощують пак-чой і салат на глибині понад 1 км під землею. Експеримент проводять у науковому центрі шахти Boulby у Північному Йоркширі, щоб з'ясувати, чи можна використовувати занедбані шахти для вирощування продовольства.

У Великій Британії зафіксували масштабний спалах сальмонельозу, внаслідок якого одна людина померла, а понад 200 захворіли. Попередні дані вказують на імпортні яйця як можливе джерело інфекції.

Експорт свинини з Європейського Союзу за перші п’ять місяців 2026 року скоротився на 13% через зниження цін і обсягів постачань на азійські ринки.

Rabobank прогнозує уповільнення темпів зростання світового виробництва свинини у другій половині 2026 року.

Експорт продуктів харчування та напоїв із Великої Британії до Європейського Союзу скоротився більш ніж на 20% порівняно з періодом до Brexit.

Лише 43% британців вважають вихід Великої Британії з Євросоюзу правильним рішенням. 57% зазначають, що то була помилка.