Нідерландці випікають хліб з вітаміном D
Про це у соцмережі Facebook з посиланням на нідерландське видання Destentor.nl проінформував радник з питань сільського господарства Посольства Королівства Нідерландів в Україні Рейнауд Наутен.
У пекарні кажуть, що це не є відповіддю на ажіотажний запит споживачів у часи коронакризи, а продуманим кроком: пекарі майже сім років працювали над спеціальною лінією для випічки хліба з вітаміном D.
Високий вміст вітаміну D у хлібові Fit Vita підтвердили експерти. Тож, з кількома скибками, можна отримати рекомендовану добову дозу. Fuite використовує спеціальне ультрафіолетове світло, щоб «додати» вітамін D в скоринку хліба на заключному етапі випічки — безпосередньо перед упаковкою. У пекарні додають, що світло реагує на конкретну сировину, але яку саме — не розкривають.
Ліцензію на УФ-метод компанія придбала у шведського винахідника, а Європейська організація з нагляду за безпекою харчових продуктів (EFA) схвалила цей метод.
02 жовтня 2026, 07:20644Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник
30 вересня 2026, 07:20539Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС
28 вересня 2026, 07:201214У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами
- 01 жовтня 2026, 19:00 803
В Україні видали двомовний інформаційно-історичний артбук про український хлібПісля кількох років роботи в Україні вийшов «Хліб. Україна. Альманах» — унікальний двомовний інформаційно-історичний артбук про український хліб, його минуле, сучасність і майбутнє. У виданні хліб постає як щоденна частина життя українців, елемент культури та традицій, продукт великої індустрії, предмет мистецького осмислення та свідок історичних подій.
- 25 вересня 2026, 09:28 1952
росія атакувала виробництво мережі пекарень у КиєвіВиробництво мережі пекарень «Тітка Клара» постраждало унаслідок російської масованої атаки на Київ.
- 14 вересня 2026, 07:20 1192
У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузіУ Києві відбулася Baking Awards GALA 2026, під час якої вдруге відзначили найсильніші реалізовані проєкти української хлібопекарської галузі. Цього року на премію подали 82 проєкти у шести категоріях — майже у 2,5 раза більше, ніж торік.
- 11 вересня 2026, 07:20 859
В Україні представили колекційний альманах про український хлібВ Україні представили «Хліб. Україна. Альманах» — двомовне колекційне видання, присвячене українському хлібу як частині культури, історії та сучасного життя.
- 05 серпня 2023, 05:58 9928
Дізнайся, як смакує український крафт!Онлайн-видання AgroPortal.ua за підтримки Посольства Королівства Нідерландів в Україні презентує на XIV Міжнародній конференції «Ефективне управління агрокомпаніями» (LFM) локальні продукти з «Неймовірної крафтової торбини» — онлайн-платформи, яка об’єднала продукцію фіналістів конкурсу «Неймовірні села України» та учасників проєкту «Інстафермери».
- 06 серпня 2022, 07:00 12204
Продовольча безпека на місцях: шляхи розвитку українського селаВсеукраїнський конкурс «Неймовірні села України 2022» ще раз засвідчив, що майбутнє українського села полягає в розвитку територій через втілення сталих проєктів. Саме це забезпечує економічний, соціальний та екологічний добробут мешканців сіл.
- 20 липня 2022, 10:20 3523
В Україні обиратимуть кращий проєкт розвитку сільських територій28 липня 2022 р. відбудеться онлайн-захист бізнес-проєктів розвитку сільських територій сіл-фіналістів Всеукраїнського конкурсу «Неймовірні села України 2022».
- 20 червня 2022, 06:09 4384
Рейнауд Наутен: Я пишаюся Неймовірними селами України, що показують гарний приклад іншимЩе 4 місяці тому ми говорили про сталий розвиток сільських територій. Сьогодні — про безстрашних жителів неймовірних сіл та їхню роль у захисті України.
- 04 червня 2022, 12:50 2320
Призовий фонд конкурсу Неймовірні села України збільшено вдвічіПісля 3-місячної паузи редакція AgroPortal.ua за підтримки Посольства Королівства Нідерландів в Україні відновила прийом заявок на Всеукраїнський конкурс «Неймовірні села України 2022». Водночас призовий фонд подвоєно до 200 тис. грн.