Про це розповіла представниця торгового відділу Посольства Австрії Євгенія Угро в рамках MilkyForum 2021.
«До топ-5 країн, що є найбільшими експортерами молочної продукції з Австрії, входить Німеччина (661 млн євро), Італія (210 млн євро), Китай (53 млн євро), Нідерланди (43 млн євро), Греція (36 млн євро)», — зазначає Євгенія Угро.
Вона додала, що найбільша частка в загальному обсязі експорту австрійської молочної продукції за твердими сирами — 50,7%, 24% займають молоко та вершки, 11,6% — ферментовані молочні продукти, 7% — продукти з сироватки, 4,4% — сухе молоко.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 вересня зріс на 0,9% — до 3910 $/т. Зростання індексу триває четверті торги поспіль.

Український ринок сухого молока демонструє подальше зростання цін, що підвищує привабливість експорту для вітчизняних виробників.

Український молочний ринок зазвичай наприкінці серпня активізується, однак цього року ситуація складніша.

Верховна Рада 21 серпня 2026 року зареєструвала законопроєкт, який змінює вимоги у сфері безпечності харчових продуктів, ветеринарної медицини та державного контролю.

«Ічнянський молочно-консервний комбінат» (Ічнянський МКК) вивів на ринок новинку — десертний молочний крем Boujee.

Державна служба з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів, попри обмеження щодо здійснення державного нагляду в умовах воєнного стану, продовжує в межах повноважень контролювати дотримання вимог законодавства та реагувати на виявлені порушення.

Господарства усіх категорій у липні 2026 року в Україні виробили 563,70 тис. т молока-сировини, що на 2,8 тис. т менше (-0,5%) відносно червня та на 99,7 тис. т менше (-15%) відносно липня 2025 року.

Альпи переживають одну з найсильніших посух за останні десятиліття — через аномальну спеку та майже відсутність опадів на пасовищах бракує води та корму для худоби.

Австралійські фермери повідомляють про масштабну навалу мишей, яка завдає значних збитків посівам зернових культур.

Поліція Австрії повідомила, що в одній із банок дитячого харчування HiPP була виявлена щуряча отрута.