logo

Мультимедіа

Їжа для Instagram — фіолетовий хліб

03 квітня 2020. 06:51 1143

Фіолетовий хліб — не просто красива ідея, що добре вписалася в тренд на незвичайну їжу.

Це — свого роду суперфуд, результат наукових досліджень сінгапурського дієтолога Чжоу Вейбяо.

Фіолетовий колір обумовлений не барвниками, а складом, в якому є антоціани, витягнуті з чорного рису. Завдяки їм же засвоюється такий хліб на 20% повільніше, ніж білий.

Що це означає? Бутерброди, приготовані на ньому, можна буде не тільки постити в Instagram, але і споживати з користю для здоров'я.


Джерело фото: Aminoapps.com


Ключові новини аграрного ринку в Telegram

Новини

Показати все

Блоги