FreshBot

Уже кілька місяців поспіль ціни на всі овочі борщового набору зростають і тенденцій на зниження не спостерігається.

Велика, просто величезна перспектива у груші українських виробників, оскільки ціни починаючи з кінця січня і до сьогодні у всьому світі зростають, а запасів груші достатньо лише в декількох країнах Європи (Бельгія, Голландія) і Китаї.

Дедалі більша кількість українців чекає на початок сезону українського тепличного томату у великих кількостях, оскільки за ціною на імпорт не встигнути, а та мала частка українського томату, що є на ринку, часто дорожча за все на полицях.

Ціни на цибулю зростають з такою швидкістю, що складається враження, що цибуля — головний атрибут святкового столу, а уявити життя без неї пересічному українцю неможливо.

Новини з різних джерел повідомляють про зниження оптових цін на цибулю не лише в Україні, а й у Польщі та Білорусі, проте є також і ті хто стверджують про подальше зростання цін.

Більшість виробників і гравців свіжого ринку чекають на початок холодів, щоб потроху піднімати ціни на капусту білоголову, що цілком зрозуміло, адже ціни за останні кілька місяців не тільки впали порівняно з минулим роком, а й стабільно трималися весь цей час.

Зимовий та осінній час важко уявити без фруктів, які дають цінні вітаміни, та бананів. Цей сезон для імпортерів і гравців ринку банана і цитрусових досить важкий, тому що найдоступніший фрукт — яблуко, коштує набагато дешевше, ніж торік, і доводиться боротися за місце в кошику!

Значна увага фахівців фруктової галузі до груші стимулює фермерів висаджувати все більше цієї культури, а її споживання збільшується з року в рік.

Саме таку пораду можна дати більшості великих гравців українського ринку, оскільки на тлі масового збирання і бажання дрібних і середніх виробників заробити, ціни на капусту почали потроху просідати.

Дуже цікаво складався весь сезон для виробників огірка, оскільки спекотне літо і дощова осінь дозволяли підвищувати ціну як на тепличну продукцію, так і на ґрунтовий огірок.

Кілька тижнів активних продажів стимулювали падіння цін в середньому по країні, проте якісне яблуко виробники не поспішають продавати, бо новини про пошкодження яблук градобієм та наслідками посухи не дають спокою багатьом виробникам та дають надію на більш цікаву ціну в другій половині сезону (з березня по травень 2019 р.).

Активний збір урожаю, гарна погода, «Баржа» та активна робота експорту зіграли свою роль на падінні ціни, яку, втім, самі споживачі відчули лише незначно.

Багато виробників лохини в Україні відчули різницю в ціні щодо минулого року.