Думка: Відсутність переробки кавуна гальмує розвиток галузі
08 грудня 2019. 08:00 589Майже повна відсутність переробки кавуна на території Херсонської області, найбільшого виробника ягоди, негативно впливає на розвиток галузі.
Майже повна відсутність переробки кавуна на території Херсонської області, найбільшого виробника ягоди, негативно впливає на розвиток галузі.
Ринок лохини в Україні зараз досить дикий. Технологія виробництва далеко не скрізь відпрацьована, багато даних не збігається з реальністю, а бажане часто видають за дійсне.
Полтавщина лідирує за темпами виробництва валової продукції сільського господарства, за кількістю поголів’я ВРХ та має найбільшу в Україні кількість підприємств, які займаються органічним виробництвом.
Декілька потужних підприємств, які займаються заморозкою ягід в Україні, за останні два сезони збанкрутували і закрились.
Сезон свіжої ягоди в Україні вже майже завершено. Переважна більшість ягід подорожчала.
Фермер для входження в ягідний бізнес має розраховувати на вкладення в межах $30 тис./га.
Розсадник ягідних культур ТОВ «Кліома Сервіс» з Волинської області відправив на експорт першу партію замороженої полуниці
Україна в поточному сезоні може збільшити імпорт замороженої суниці садової (полуниці). Потреба в імпорті виникла у зв'язку із дефіцитом пропозиції місцевої сировини.
Фермерське господарство «Лада» (голова — Володимир Глушко) розпочинає закладку ягідників жимолості у промислових масштабах с.Омельне Ківерцівського району Волинської області.
Україна може конкурувати на ринку ягід годжі, головним постачальником яких на міжнародний ринок є Китай. Ця ягода вирощується у КНР промисловим способом.
Демонстраційний майданчик біотехнічних споруд з’явився і на території ботанічного саду НУБіП.
Двоє відомих світових фотографів, Морено та Маттео, створили серію фотографій, на яких курячі пари позують для love stories.
Лондонська студія харчового дизайну Bompas & Parr розробила безе, вага якого становить менше 1 грама.
Хоча більшість із нас на кухні використовує не більше 10 різних спецій, приправ і прянощів, у світі їх налічується понад 100. І багато з них — зовсім не трави.
Провідне українське агропідприємство ТОВ «Агроекологія», що на Полтавщині, вже більше 30 років працює виключно за технологіями органічного землеробства.
