Грамотному фермеру вулкан не помеха

14 августа 2015, 16:25 1118

Фермеры на склонах вулкана Телика, в Никарагуа, постоянно рискуют обанкротиться из-за потери урожая. Чтобы помочь им не только выжить, но и получать прибыль, активисты разработали программу повышения агрокультуры – "Моделирование фермы".

В мае этого года на северо-западе Никарагуа произошло извержение вулкана Телика. За ним на протяжении двух недель произошло 500 взрывов, после которых в окрестностях разлетелось множество пепла и камней, которые практически полностью уничтожили урожай местных фермеров.

Общины на Телике живут теми же проблемами, что и другие сельскохозяйственные общины в бедных сельских районах Никарагуа. По подсчетам Всемирного банка многие семьи здесь зарабатывают менее 1,25 долл. в день и большинство из них находятся за чертой абсолютной бедности.

Большинство фермеров в окрестностях Телики ведет монокультурное хозяйство. Они, как оказалось, сильно зависимы от ограниченного числа богарных культур, а именно бобов и кукурузы.

Если дождей слишком мало или слишком много, в случае вспышки заболевания, урожайность бобовых и кукурузы резко снижается, что и приводит фермеров к банкротству.

На вулкане невозможно организовать орошение. Это приводит к значительным трудностям, особенно в засушливые годы.

Кроме того, почва на склонах Телики склонна к эрозии и выветриванию из-за полного отсутствия деревьев. 

Многие фермеры вкладывают значительные средства в химические удобрения и пестициды, надеясь, таким образом, повысить урожайность.

Но, влезая в долги для покупки дорогих удобрений, зачастую крестьяне вынуждены практически сразу продавать свой урожай по низким ценам. Это, само собой и приводит к тому, что крестьяне, практически постоянно находятся на грани выживания.

Общественная организация Nuevas Esperanzas, взялась активно внедрять так называемое "моделирование хозяйства" для того, чтобы местные крестьяне смогли найти решение многих проблем, связанных с особенностями хозяйствования в окрестностях вулкана.

Основную роль в "моделировании хозяйства" призвана сыграть диверсификация растениеводства.

Например, такие культуры, как кофе и какао, высаживают рядом с основными сельскохозяйственными культурами, такими, как бобы и кукуруза.

Также крестьян учат тому, что следует применять и растения с учетом как их сухостойкости, так и способности адаптироваться к повышенной кислотности в воздухе. Поэтому на участках фермеров в окрестностях Телики и появились, например, ананасы и фрукты дракона.

Таким образом, благодаря выращиванию нескольких видов культур одновременно обеспечиваются условия, необходимые для роста разных видов растений. Так, кофе и какао нуждаются в тени, которую им дают деревья с авокадо, манго и апельсины.

Продать дорогие какао-бобы тоже не проблема, поскольку для этого создаются придорожные киоски, где каждый фермер может общаться непосредственно со своими клиентами.

Организация также курсы по основам маркетинга и бизнес-планирования.

Кроме того, теперь, благодаря усилиям общественной организации, в окрестностях Телики отныне широко применяется так называемое экологическое земледелие.

Вместо химических удобрений, среди рядов овощей и фруктов высаживаются азотфиксирующие растения, которые действуют как естественное удобрение.

Эти методы помогают фермерам избегать дорогих кредитов для покупки удобрений. Кроме того, таким образом, улучшается состояние почвы, вода задерживается намного дольше и это способствует увеличению урожайности.

Своей целью активисты организации ставят, прежде всего, повышение уровня агрокультуры на этой территории.

Эксперты Nuevas Esperanzas также стараются обеспечить еженедельные дни отдыха на фермах. В эти дни членам общин рассказывают о новинках сельскохозяйственной техники, а также обучают бухгалтерии и основам продаж зерновых культур в коммерческих целях.

Так, для получения практики в торговле, участники общин собираются на рынок и пробуют общаться непосредственно с поставщиками о ценах на ананасы и фрукты дракона.

Затем активисты обучают их рассчитывать затраты на выращивание разных культур, чтобы увидеть потенциальный доход.

"Все (фермеры) были удивлены подсчитав, что себестоимость производства этих культур были крайне низкая," –  говорит Энрике Боланьос, один из экспертов организации.

"Теперь они поняли, что главной их инвестицией должна быть закупка растительного материала. И эти инвестиции приносят больше доходов", – добавляет он.

Так, сельское хозяйство на склонах вулкана Телика очень уязвимо и зависит от многих факторов. Но, моделирование хозяйства, комплексный подход к диверсификации растениеводства позволяет уменьшить риски.

Благодаря усилиям общественных активистов фермеры Телики получили не только шанс на спасение, но возможность зарабывать на сельском хозяйстве. 

По материалам nuevasesperanzas.org