Украина имеет весомый потенциал для наращивания производства молока

28 ноября 2023, 13:58 1330

Украина имеет весомый потенциал для увеличения объемов производства молока и наращивания концентрации поголовья на 1 га, несмотря на ужасные последствия войны.

Такое мнение высказала во время международного форума гендиректор Ассоциации производителей молока Анна Лавренюк, говорится в сообщении объединения в Facebook.

Она отметила, что первым вызовом для реализации этого потенциала является борьба за собственное выживание и открытие морских путей в страны-потенциальные покупатели молочной продукции Украины. 

«Чтобы молочная отрасль выжила и имела возможность развиваться, нужна четкая стратегия интегрирования Украины в лактосферу ЕС и мира, прогнозируемые и прозрачные алгоритмы программы поддержки этого перехода, в частности финансовые. Ведь внедрение технологий и оборудования для устойчивого экологического smart-производства молока требуют немалых инвестиций. Для страны, где аграрный сектор обескровлен двумя годами тяжелой изнурительной войны и является ключевым донатором для ВСУ, это немалый вызов», — отметила Анна Лавренюк.

Кроме того, по ее словам, евроинтеграционные вызовы требуют изменений в подходах к образованию, чтобы обеспечить быструю и качественную подготовку нового поколения персонала для молочно-товарных ферм. 

Анна Лавренюк подчеркнула, что ассоциация заинтересована в том, чтобы приобщиться к процессам трансформации на пути к вступлению Украины в Европейский Союз и выполнению условий European Green Deal 2050, чтобы они произошли как можно безболезненнее и оперативнее для украинского молочного сектора.