Эксперты сказали, почему дорожает свинина
17 февраля 2017, 15:39 3780
В Украине в течение первых двух декад февраля закупочные цены на свинину высшей категории выросли на 15% по сравнению с концом января текущего года и сейчас составляют 37 грн/кг живого веса.
Стоимость полутуши обрезной показала рост в 12% до 64 грн/кг. Об этом сообщает ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ).
Среди факторов, которые повлияли на изменение цены, эксперты назвали:
- отмену спецрежима НДС, который оказывал поддержку производителям;
- повышение минимальной заработной платы, которое привело к увеличению расходов на оплату труда;
- рост цен на производственные ресурсы (корма, топливо, прочее);
- сложную эпизоотическая ситуация в стране из-за вспышки африканской чумы свиней (АЧС).