Сезон клубники был достаточно удачным для производителей

26 июля 2023, 14:53 1841

Цены на землянику садовую в Украине в этом году были вполне приемлемыми на фоне себестоимости, поэтому возможность заработать у фермеров была.

Такое мнение высказал президент Украинской плодоовощной ассоциации Тарас Баштанник в блоге на AgroTimes.

«Урожайность земляники садовой в этом году по Украине была довольно неплохой. Количество собранных ягод оказалось даже больше ожиданий весной. Это при том, что уже второй сезон подряд на рынке отсутствовали ягоды с оккупированных территорий юга, поставщики из других регионов Украины смогли удовлетворить спрос», — отметил он.

География выращивания земляники садовой довольно широкая: есть большие плантации на Закарпатье, Львовщине, Волыни, Тернопольщине, в Винницкой, Одесской, Житомирской областях. 

В то же время из-за дождливой погоды в июне с качеством ягод были постоянные проблемы, добавляет Баштанник.

«Средняя оптовая цена для производителей в течение сезона составляла 40—50 грн за килограмм. На ягоды, собранные после дождя, цена была ориентировочно на 20% ниже. Однако те фермеры, которым везло и которых обходила непогода, свой товар продавали дороже на 10%, то есть даже немного дороже, чем в прошлом сезоне. Фермеры имели опасения, что на пике сезона цена будет сильно проседать, но этого не произошло из-за значительной емкости рынка. Земляника потребителям хорошо знакома, ее ждут, ее любят, поэтому покупают довольно активно», - заверил специалист.

По его словам, реализация преимущественно происходила на свежий рынок, ведь цена на ягоды была довольно высокой, что сдерживало спрос переработчиков. Кроме того, переработчики не очень хотели рисковать, принимая ягоды на заморозку, поскольку есть проблемы с поставками в Польшу. 

«Де-юре Польша не имеет оснований не принимать или не пропускать украинские ягоды. Однако фактически поляки делают все, чтобы не допустить нашу продукцию на свой рынок. Наши польские партнеры придирчиво относятся к каждой букве и запятой в документации. Они отбирают образцы продукции для анализа, и результатов этих анализов нужно ждать неделю-полторы. Если в случае поставок замороженных ягод экспортер из Украины имеет дополнительные расходы за простой машины, то в случае экспорта свежих ягод это грозит потерей продукции», — подытожил эксперт.