29% — это те хозяйства, которым в 2023 году удалось удержать и наладить свою работу на украинском рынке, несмотря на все вызовы. В прошлом году только из Польши в Украину было завезено 2,6 млн кг замороженных ягод, фруктов и овощей. Среди других импотеров — Нидерланды, Бельгия, Австрия, Германия и Сербия.
В прошлом году Украина изготовила 30% замороженной продукции, остальное — экспорт
27 апреля 2024, 14:25 1049
До 2022 года в Украине замороженная продукция отечественного производства составляла 73%, импорт, соответственно, — 27%. В прошлом году ситуация стала кардинально иной — ввезенная замороженная продукция составила 71%, а то, что было изготовлено в Украине, — 29%.
Об этом во время своей презентации на международном дегустационном конкурсе Favorite Food&Drinks 2024 рассказала руководитель отдела развития компании «Ярофрут» Марина Данилюк.
Марина Данилюк, руководитель отдела развития компании «Ярофрут»
Рост импорта замороженной продукции произошел вследствие геополитических и экономических факторов, которые возникли с началом войны. Например, большая часть фермерских хозяйств, выращивающих плодоовощные культуры, находилась на территориях, которые были оккупированы или оказались под обстрелами.
Для справки: «Ярофрут» (Львовская область) является лидером по изготовлению и поставке высококачественных замороженных ягод, фруктов и овощей для пищевой промышленности и HoReCa.
Иванна Панасюк, AgroPortal.ua
