Об этом сообщают представители швейцарско-украинской программы «Развитие торговли с высокой добавленной стоимостью в органическом и молочном секторе Украины».
Отмечается, что торговая марка «Вкус Украинских Карпат» объединяет около двадцати малых и средних производителей и предлагает более 300 маркированных продуктов: свежие и выдержанные сыры, оригинальные мясные изделия, продукты растениеводства, чаи из дикоросов, грибы и продукты из них, мед и пыльца, масло, леквар, фруктовое варенье и сиропы, соки. Все это можно приобрести в онлайн-магазине tuca-shop.com.ua.
Обычно продукция, которая изготавливается на этих предприятиях, дороже, чем продукция крупных предприятий. Сами производители объясняют это тем, что такая еда — настоящая — без использования стимуляторов роста, красителей и усилителей вкуса.
Исполнительный директор ОС «Карпатский вкус» Галина Батюсь отмечает: «Наши производители ТМ «Вкус Украинских Карпат» имеют свою философию. Самое главное — это производить продукцию, которая несет в себе определенную культуру и является вкусной и аутентичной».
Для справки: общественный союз «Карпатский вкус» объединяет производителей из экологически чистых районов Украинских Карпат: Львовской, Ивано-Франковской, Закарпатской, Черновицкой областей. Знак аутентичности, вкуса и качества торговой марки «Вкус Украинских Карпат» был создан в 2013 году при поддержке Государственного секретариата Швейцарии по экономическим вопросам (SECO).

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В связи с прекращением морских логистических перевозок Минагрополитики обратилось к правительству с просьбой пересмотреть квоты в сторону увеличения по некоторым видам продукции. Премьер-министр Украины довольно быстро подписал это обращение, но сегодня этот процесс довольно сложен, и в министерстве хотят попробовать изменить систему администрирования.

Сегодня аграрный рынок Украины переживает не лучшие времена. Война разрушает планы, меняет логистику и условия поставок, поэтому для всех предприятий задача №1 — выжить, сохранить свои производства и людей.

Перевозчики отказываются перевозить товары групп 1–24 согласно УКТВЭД (продукция сельского хозяйства, животноводства и пищевой промышленности), поскольку для них это дорого и долго. Оптимизация процессов пересечения границы с Польшей и упрощение условий транзита могли бы облегчить ситуацию.

Производители органической продукции хотели бы в рамках программ поддержки отделиться от общих фондов и получать отдельную поддержку для своего сектора, но пока нет финансовых ресурсов, чтобы это осуществить.

Для агропроизводителей важны весовые нормы для грузовых автомобилей в 40 т на дорогах местного значения. Им важно доставлять продукцию от элеваторов на производственные предприятия или на заводы тяжелым транспортом без перегрузок.



