New Brew: как производится идеальное пиво

16 октября 2020, 07:02 3430

Инновационная пивоварня New Brew, производитель высококачественного крафтового и локального пива, расположена в городе Жашков Черкасской области. Мощности предприятия — около 30 млн л напитков в год.

Производство оснащено современным немецким оборудованием и укомплектовано дипломированными специалистами-пивоварами.

Предприятие опирается на несколько основных технологических принципов: безусловное качество ингредиентов, локальное происхождение составляющих, честная и прозрачная технология производства без фильтрации, отсутствие искусственных добавок и суррогатов в продукте.

На балансе завода — девять скважин с артезианской водой, которая служит сырьем для изготовления пива. Злаковые культуры закупаются исключительно в местных фермерских хозяйствах, а хмель экспортируется из Германии.


Источник: New Brew