Про це повідомив директор ОРСП «Шувар» Іван Федишин під час Fruit&Berry Zoom в рамках ініціативи «VTrade Фрукти і Ягоди», організованої Програмою USAID «Конкурентоспроможна економіка України» (КЕУ) та асоціацією «Ягідництво України».
«З січня по вересень 2020 р. було реалізовано 100 т смородини, 120 т ожини, 167 т малини, 500 т лохини, 700 вишні, 2,9 тис. т черешні й 4,8 тис. т суниці садової», — зазначив Іван Федишин.
N.B. Переробникам не вистачило української суниці
За його словами, функція оптових ринків — забезпечити продовольчу безпеку регіонів, тому на ОРСП «Шувар» вживали всіх заходів, щоб під час карантинного режиму ринок не закривали, оскільки всі невеликі магазини та роздрібні ринки залежать від оптових. Також він відмітив, що «Шувар» є джерелом збуту для реалізації продукції для 80% дрібних сільгосппідприємств регіону.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua

Від чорниці до малини: родина на Волині вирощує майже два гектари ягід

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

Українські виробники малини та лохини у липні отримали сприятливіші погодні умови, тоді як ягідний сектор Польщі та Сербії зіткнувся з проблемами врожайності та нестачею працівників.

Щоб уникнути браку кадрів, збір вишні в Україні почали механізувати: вже налічується щонайменше п’ять комбайнів.

В Україні почали закладати багато садів вишні, адже глобально — це перспективний напрям.

Виробник лохини під ТМ Orniberry постійно розширює площі насаджень і планує збільшити їх утричі.

Українська лохина має всі шанси конкурувати на міжнародних ринках.

На ринку картоплі України спостерігається незначне зниження ціни. Причинами цього є збільшення імпорту картоплі з Литви та Польщі, а також сезонне зниження попиту після святкового періоду.

Ціни на часник цього року в Україні зросли майже вдвічі порівняно з минулим роком, досягнувши 140-160 грн за кілограм.

Завдяки спільним зусиллям усі роботи над проєктом великого оновлення ринку «Шувар» у 2022 році практично дійшли до фінішної прямої. 1 грудня на ринку розпочав роботу другий термінал для плодоовочевого напряму — «Овочі та фрукти 2. Зелень, гриби, соління».
