За останні 10 років українська молочна галузь істотно трансформувалася з погляду орієнтації на ринок ЄС та кількості продукції, яка туди експортується. Підставою для такого успіху української продукції на європейському ринку стали як технологічні підходи виробників, так і система контролю і законодавства в цій сфері. Україна буде продовжувати таку системну роботу для повного переходу на європейські правила, але для нас надзвичайно важливо, щоб ці правила також підтримувалися галуззю, оскільки від того, як швидко, динамічно і комплексно молочні підприємства будуть запроваджувати європейські підходи до виробництва, залежить гармонійна співпраця уряду та галузі.
