Україні не загрожує дефіцит продовольчих товарів.
Таку думку висловив народний депутат, секретар парламентського Комітету з питань аграрної та земельної політики Іван Чайківський, пише «Сільський господар».
«Насправді про дефіцит говорити не варто, оскільки всі продукти так званого борщового набору вирощуються в Україні, і їх абсолютно достатньо. З іншими продуктами теж не бачу жодних проблем. Фактично в Україні вже зібрали зернові, є достатньо пшениці, яка має хороші якісні показники. І можна сказати чітко, що овочі та хліб у нас будуть. Щодо м’яса, то Україна є одним із лідерів з його виробництва. І курятини, і свинини. Його достатньо для внутрішнього ринку, і ми його ще й продаємо на ринок зовнішній. Особливо курятини. Тому дефіциту м’яса теж не буде», — зазначив він.
Щодо молока, то його, за словами парламентаря, в Україні теж достатньо.
«Так, за загальною кількістю виробництва показники зменшуються, але через те, що жителів України поменшало, його достатньо для тих, хто залишився. Тобто дефіциту не буде», — вважає Чайківський.
Водночас він підкреслив, що ціни прив’язані до енергоносіїв, паливно-мастильних матеріалів, до сезону.
«Тобто вони зростатимуть, але це відбуватиметься помірно. От знову повернуся до овочів борщового набору. Зараз багато аграріїв, які не мають приміщень для зберігання овочів, тож продаватимуть свою продукцію, і це буде тиснути на ринок. І я думаю, що найближчим часом ціни на овочі ще будуть знижуватися. Тому зараз українці можуть зробити запаси на зиму порівняно дешевих овочів», — додав нардеп.
Щодо м’яса, то ціни, на його думку, будуть зростати внаслідок того, що дорожчають електроенергія, пальне.
«Але здорожчання м’яса буде поетапним. Така сама ситуація буде і з молоком. Хоча ми теж маємо розуміти, що з іншого боку зростає і заробітна плата. Є дефіцит кадрів, який змушує підвищувати на виробництві заробітну плату. Тобто загальна цінова і зарплатна ситуації балансують між собою, і я не бачу загрози, яка може негативно вплинути на продовольчий ринок і кишені споживачів», — підсумував Чайківський.

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Середня споживча ціна сала у червні 2026 року становила 212,11 грн/кг, що на 1% менше порівняно з травнем (215,08 грн).

Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 21 липня змінив вектор на висхідний, додавши 1,5% після чотирьох місяців падіння.

Споживчі ціни в Україні у червні 2026 року порівняно з аналогічним місяцем попереднього року зросли на 7,2% (у травні цей показник складав 8,2%).

Закупівельні ціни на сире молоко в Україні у червні 2026 року незначно зросли, попри погіршення цінової кон'юнктури на світовому молочному ринку.

Базовий показник світових цін на продовольчі товари дещо знизився в червні, оскільки нижчі котирування на зернові, цукор і молочні продукти переважили вищі котирування на рослинні олії та м'ясо.

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 29 червня – 5 липня 2026 року продовжать знижуватись і коливатимуться на позначці 67-68 грн/кг, що на 3 грн менше, ніж попереднього тижня.

Ціни на молоду картоплю продовжують помітно знижуватися за мірою збільшення пропозиції на ринку України.

Дводенний форум аграрних інновацій «Нове зернятко 2025» вже вдев’яте відбувся на Тернопільщині. У 2025 році захід став наймасштабнішим за усі роки проведення.