Економіка чи якість: на що ставить фермер під час вирощування органічних кавунів
В Україні стартував сезон кавунів
04 липня 2025, 08:37 4428
Перші пропозиції місцевих кавунів урожаю 2025 року з'явилися на українському ринку.
Як повідомляють аналітики EastFruit, до збирання баштанних приступили фермери південних областей і Закарпаття.
Сезон баштанних почався приблизно в ті ж терміни, що і рік тому, але поки що великим гуртом продукцію відпускають поодинокі господарства. Так, на сьогоднішній день основні продажі кавунів ведуться за ціною 20-28 грн/кг ($0,48-0,67/кг), при цьому обсяги пропозиції на даний момент досить незначні.
Відзначається, що нині відпускні ціни на перші партії кавунів у середньому на 10% вищі, ніж на початку сезону минулого року.
За словами учасників ринку, масовий продаж кавунів в Україні почнеться ближче до середини липня. При цьому фермери не відкидають різкого зниження ціни на баштанні культури найближчим часом внаслідок збільшення пропозиції на ринку даної продукції з місцевих господарств.
28 серпня 2026, 07:20532Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація
26 серпня 2026, 07:20593На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні
24 серпня 2026, 07:201101Zinka. Побачити виробництво зсередини
- 28 серпня 2026, 10:25 537
Українські виробники ягід нарощують експорт до ЄС та СШАУкраїнські ягідні господарства переорієнтовують частину продукції на зовнішні ринки через скорочення внутрішнього споживання. Основним напрямом залишається Європейський Союз, водночас виробники останніми роками розширюють присутність у США.
- 27 серпня 2026, 15:25 554
Українським ягідним господарствам бракує кваліфікованих працівниківЯгідні господарства України стикаються з дефіцитом робочої сили, зокрема кваліфікованих спеціалістів. Водночас органічне виробництво потребує значної кількості ручної праці.
- 26 серпня 2026, 09:55 615
Через весняні заморозки господарство на Київщині втратило до 80% врожаю лохиниВиробник органічної лохини на Київщині через весняні заморозки втратив близько 75–80% врожаю. Підприємство, яке має потужності для вирощування до 300 т ягоди, цього року працює переважно на внутрішній ринок.
- 26 серпня 2026, 09:30 1338
Сільгоспвиробництво в Україні різко пішло уверхОбсяг виробництва сільськогосподарської продукції в Україні у січні — липні 2026 року зріс на 17,2% порівняно з аналогічним періодом минулого року (у січні – червні показник знизився на 1,6%).
- 25 серпня 2026, 13:20 3437
Господарство на Волині планує зібрати 350 т малини і все відправити на експортГосподарство «Ягоди Волині» цього сезону планує зібрати близько 350 т малини, яку відправить на експорт.
- 24 серпня 2026, 08:00 1062
Площі зрошення в Україні планують збільшити до 200 тис. гаПрограма діяльності Кабінету Міністрів України передбачає збільшення фактичних площ зрошення в Україні до 200 тис. га до 2027 року.
- 24 серпня 2026, 07:03 433
Фініш без втрат: як професійна десикація соняшнику захищає врожай у сезоні-2026У технології вирощування соняшнику немає другорядного етапу. Однак саме наприкінці сезону ціна помилки стає максимальною: рослина вже сформувала врожай, у поле вкладено насіння, добрива, захист, проведено десятки операцій, а результат залежить від кількох днів, правильного визначення стиглості та якості десикації.
- 22 серпня 2026, 09:30 2900
Полтавщина у топ-3 областей України за баштанамиАграрії Полтавщини 2026 року засіяли 3,5 тис. га кавунів і динь. Це дозволило регіону посісти третє місце в Україні за площами вирощування баштанних культур.
- 13 серпня 2026, 13:21 151736
Черкаські кавуни не витримали конкуренції: врожай думають віддавати задармаФермер Андрій Вертеба з Корсуня-Шевченківського (Черкаська обл.) ризикує залишитися у збитках попри врожайність кавунів.
- 12 серпня 2026, 07:00 4144
Кавун змінив географію. На що звернути увагу аграріямЩе донедавна слово «кавун» в Україні асоціювалося майже виключно з Херсонщиною. До 2021 року саме ця область давала близько третини усього українського баштану, а південь загалом вважався єдиним істинно кавуновим регіоном країни. Останніми роками картина виглядає геть інакше.