Міністерство сільського господарства США (USDA) збільшило прогноз світових кінцевих запасів сої до 122,5 млн т, що на 1,06 млн т більше, ніж у березні, і вище за очікування ринку.
Про це пише ASAP Agri.
Найбільші зростання запасів відзначено в Бразилії (+0,8 млн т, до 32,3 млн т) та ЄС (+0,7 млн т, до 1,98 млн т). Водночас прогнози було знижено для Аргентини (–0,3 млн т, до 24,6 млн т) та США (–0,1 млн т, до 10,2 млн т).
Світове споживання сої поточного сезону підвищено на 1,5 млн т — до 410,7 млн т. Прогноз переробки у Бразилії збільшено на 1 млн т — до 61,1 млн т, в Аргентині — до 50,1 млн т (+0,5 млн т), а в США — до 50,9 млн т (+0,2 млн т).
Прогноз світового виробництва соєвої олії у 2024/25 МР також підвищено — на 0,6 млн т, до 68,7 млн т. Найбільший внесок зробила Бразилія (+0,4 млн т, до 11,6 млн т), далі йдуть Аргентина (+0,1 млн т, до 8,5 млн т) та США (+0,05 млн т, до 13,06 млн т). Експорт соєвої олії збільшено на 0,4 млн т — до 13,8 млн т (в основному через США), тоді як кінцеві запаси знижено на 0,2 млн т — до 5,8 млн т.
Світове виробництво соєвого шроту зросло на 1,7 млн т — до 278,6 млн т. Прогноз експорту підвищено на 1,9 млн т — до 79,8 млн т, споживання — на 1,4 млн т, до 271,8 млн т, а кінцеві запаси — на 0,5 млн т, до 17,5 млн т. У Бразилії виробництво та експорт шроту зросли на 0,9 млн т і 1 млн т відповідно, тоді як в Аргентині — обидва на 0,5 млн т.
Прогнози щодо виробництва сої майже не змінилися: США — 118,8 млн т, Бразилія — 169 млн т, Аргентина — 49 млн т. Світовий прогноз експорту підвищено до 182,1 млн т. Експорт Канади переглянуто в бік підвищення на 0,3 млн т — до 5,3 млн т, тоді як прогноз для України знижено на аналогічну величину — також до 5,3 млн т.

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026

Потепління змінює карту культур у Європі: у Британії вирощують чай і канталупи

Основний очікуваний ефект від запровадженння експортного мита на сою та ріпак досягнуто — менші внутрішні ціни, що мали би стимулювати переробку й нарощувати додану вартість. Проте, працюючи за такими правилами, аграрії недоотримують кошти і в перспективі можуть скорочувати посіви під цими культурами.

Головна В2В-виставка технологій для харчової й агропереробної галузей України Agro2Food щороку об'єднує постачальників харчових технологій з виробниками продуктів харчування та напоїв з усієї країни, щоб знаходити нові можливості для розвитку бізнесу, налагоджувати партнерства та укладати стратегічно важливі угоди.

Аналітики Міністерства сільського господарства США (USDA) зменшили прогноз світової торгівлі пшеницею, хоча для України оцінка не змінилась.

Науковці Інституту біологічних досліджень Салка у США випробовують сою з глибшою кореневою системою, яка може підвищити стійкість рослин до посухи та збільшити накопичення вуглецю в ґрунті.

Крафтовий виробник із Києва «Живодар» виготовляє до 3 т олії на рік. Наразі в асортименті бренду 25 видів олій. На них припадає близько 65% усієї продукції. Ще 20% йде на масло гхі. Решта — горіхові пасти, борошно, соуси та інша продукція.

Світовий експорт рослинних олій у 2026/27 МР може зрости приблизно на 2% і досягти рекордних 141 млн т.

Аграрії Сумської області станом на 1 жовтня обмолотили 229,7 тис. га зернових і зернобобових культур. Загальний намолот становить 1 439 тис. т зерна.

У багатопрофільній агропромисловій компанії з повним замкнутим циклом виробництва «Агропродсервіс», з огляду на складнощі з логістикою, переглянули сівозміну і вийшли в першу чергу на культури, які можуть використати для власних потреб.

Національне агентство з розшуку та менеджменту активів (АРМА) виставило на аукціон у системі «Prozorro.Продажі» три лоти сільськогосподарської продукції загальною вагою 94,8 т.

Україна за 1–27 серпня експортувала 131,3 тис. т соняшникової олії, що на 42,5% менше, ніж за аналогічний період липня.