Сільгоспвиробники розпочали обмолот озимої пшениці та ячменю у південних районах Вінниччини — Могилів-Подільському та Тульчинському.
Про це розповів директор Інституту кормів та сільського господарства Поділля НААН України Олександр Корнійчук в ефірі «Українського радіо».
«2025 рік — непростий у плані погоди. Весною мали надмірні опади, а червень — посушливий і спекотний. Але аграрії застосували сучасні технології, прислухалися до порад науки, і ми вже бачимо непоганий старт жнив», — сказав він.
Олександр Корнійчук зазначив, що наразі до обмолоту приступили переважно у південних господарствах області, де раніше дозріває озимий ячмінь. Масовий збір пшениці, ріпаку та інших культур очікується ближче до середини липня.
«Ситуація з озимими — задовільна. Ми провели попередню оцінку біологічного врожаю і маємо позитивні прогнози», — зазначив Корнійчук.
Він нагадав, що Мінагрополітики прогнозує нижчу на 10% урожайність зернових порівняно з 2024 роком. Втім, у Вінницькій області, за словами науковця, ситуація краща — дощі у травні позитивно вплинули на формування зерна.
«Урожай кукурудзи очікується значно вищим, ніж торік. Тому що 2024-й був значно посушливим. Стан сої також покращився. Цукрові буряки, завдяки глибокій кореневій системі, добре витримують коливання температур і мають добрий потенціал», — сказав Корнійчук.
Щодо структури посівів, то вона залишається стабільною: область орієнтується на традиційні культури — пшеницю, кукурудзу, ріпак, соняшник, сою. Нішеві культури, попри певний інтерес, не мають широкого розповсюдження через нестабільність попиту.
«Ситуація на світовому ринку впливає напряму. Якщо ціна на пшеницю триматиметься на рівні 10 тис. грн за тонну в порту — це буде добре. Кукурудзу важливо зібрати вчасно і якісно — тоді зерно матиме експортну привабливість», — пояснив Олександр Корнійчук.

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026

Потепління змінює карту культур у Європі: у Британії вирощують чай і канталупи

На Івано-Франківщині зібрали 72% запланованих площ зернових і зернобобових культур. Аграрії намолотили 579 тис. т зерна із середньою врожайністю 56,1 ц/га.

Сьогодні український фермер опинився між двома сильними тисками. З одного боку — дорожчають пальне, логістика, ремонт техніки, насіння, добрива та засоби захисту рослин. З іншого — під час збирання врожаю закупівельні ціни на зерно часто знижуються.

Агрохолдинг HarvEast проводить роботи з обмолоту кукурудзи.

Українські аграрії станом на 12 жовтня 2026 року зібрали 13,47 млн га основних сільськогосподарських культур, або 68,2% прогнозованих площ. Загальний обсяг намолоту становить 50,94 млн т.

Агрофірма «Ольгопіль» на Вінниччині завершила сівбу озимих культур під урожай 2027 року. Під озиму пшеницю відвели 1497 га, під озимий ячмінь — 155 га. Також господарство заклало демонстраційний полігон для випробування 82 сортів пшениці української та іноземної селекції.

На ветеранській еко фермі «Фантазія» на Житомирщині вирощують шафран, спаржу й артишок. Останній, однак, поки вирішили не залишати серед основних культур.

Спецпризначенці Національної поліції прикривають небо над аграріями Запорізької області під час збору врожаю.

Родина Степанкевичів із села Гайове на Вінниччині на 60 сотках вирощує понад 300 сортів винограду. Виноградарством сім’я займається близько 15 років, а для подружжя Юлії та Сергія, які працюють медиками, це стало улюбленим хобі.

В Україні триває збирання проса. Наявні дані свідчать, що середній показник наразі перевищує 23 ц/га.