Експортні ціни на пшеницю продовжують зростати на тлі затримки збирання врожаю та низької врожайності на півдні України.
Обмежена пропозиція стимулює зростання закупівельної активності в портах Чорного моря, повідомляють аналітики GrainTrade.
Зазначається, що за тиждень ціни на продовольчу пшеницю зросли на 2–3 $/т — до 10 200–10 400 грн/т (212–215 $/т). Фуражна пшениця подорожчала ще більше — на 4–5 $/т — до 9 800–10 000 грн/т (205–208 $/т), що поступово вирівнює ціновий розрив між класами.
Станом на 11 липня 2025 року в Україні зібрано 1,24 млн тонн пшениці з площі 434,8 тис. га при середній урожайності 2,85 т/га. У центральних регіонах, де збиральна кампанія лише починається, урожайність значно вища — 5–6 т/га — і якість зерна добра. Це підтримує підвищення цін на фуражну пшеницю.
Водночас експорт пшениці за перші 14 днів нового сезону (2025/26 МР) становив лише 172 тис. тонн, що вчетверо менше, ніж торік за аналогічний період (732 тис. тонн).
Глобальні фактори також підтримують український ринок. Зокрема, російська пшениця зросла в ціні на 5–6 $/т — до 228–230 $/т FOB, однак очікуване збільшення її експорту в липні до 2,4 млн тонн (проти 1,2 млн тонн у червні) посилить конкуренцію.
Французька пшениця подорожчала на 6 $/т — до 236 $/т FOB, румунська — на 7 $/т (235 $/т FOB), американська — на 2 $/т (224 $/т FOB), австралійська — на 3 $/т (252 $/т FOB). Натомість аргентинська дещо подешевшала — до 229 $/т FOB.
«Очікувані опади в Україні можуть тимчасово сповільнити темпи збирання, що підтримуватиме ціни, але одночасно покращать умови для пізніх культур», — пояснюють фахівці.

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026

Потепління змінює карту культур у Європі: у Британії вирощують чай і канталупи

Сьогодні український фермер опинився між двома сильними тисками. З одного боку — дорожчають пальне, логістика, ремонт техніки, насіння, добрива та засоби захисту рослин. З іншого — під час збирання врожаю закупівельні ціни на зерно часто знижуються.

Агрохолдинг HarvEast проводить роботи з обмолоту кукурудзи.

Українські аграрії станом на 12 жовтня 2026 року зібрали 13,47 млн га основних сільськогосподарських культур, або 68,2% прогнозованих площ. Загальний обсяг намолоту становить 50,94 млн т.

Аналітики Міністерства сільського господарства США (USDA) зменшили прогноз світової торгівлі пшеницею, хоча для України оцінка не змінилась.

Підрозділ компанії «Західний Буг» у с. Чорний острів розпочав копання цукрових буряків.

Цього сезону попит на насіння сільгоспкультур дещо менший, ніж торік, адже впливає ціна на товарне зерно та погодні умови. Тому деякі насіннєві компанії не ризикують закладати ділянки, зважаючи на кількість опадів.

Український ринок пшениці входить у 2026/27 МР із незвичним поєднанням сильного виробництва та слабшої експортної спроможності.

ІМК завершила жнива соняшнику.

Компанія «НІБУЛОН» збільшує частку твердої пшениці у сівозміні: понад 80% озимих посівів на півдні становитиме durum.

Сезон 2026/27 показав, що для українського зернового експорту головним обмеженням дедалі частіше стає не ціна товару, а здатність фізично, безпечно і вчасно доставити його покупцеві. Велика Одеса залишається незамінною для великих суднових партій, але працює під постійним воєнним ризиком. Дунай, який із 2022 року став страховим маршрутом, має власні фізичні та операційні обмеження. У результаті ринок одночасно стикається з дорожчим фрахтом, чергами на Сулінському каналі, нестачею передбачуваності, дорожчим оборотним капіталом і необхідністю постійно тримати резервний маршрут.