Вихід на ринок яблука з країн Південної півкулі найближчими місяцями посилить конкуренцію та ціновий тиск на українських виробників.
Про це розповів у журналі «Садівництво по-українськи» керівник компанії USPA Fruit Володимир Гуржій, пише AgroTimes.
Як зазначає експерт, перші партії яблук із Бразилії, Чилі та Південно-Африканської Республіки вже відправлені на зовнішні ринки.
Зокрема, бразильський урожай цього сезону перевищує торішній на 20% і характеризується високою якістю. Водночас значні запаси продукції зберігаються і в Польщі.
«Коли ці партії прибудуть, пропозиція накладеться на українські залишки», — прогнозує Володимир Гуржій.
Ситуацію ускладнює сезонний фактор: українське яблуко зі сховищ виходить на ринок одночасно зі свіжою продукцією з Південної півкулі. За однакової ціни імпортери частіше обирають більш свіжий товар, що підвищує вимоги до якості та ускладнює позиції українських експортерів.
Додатковим викликом є масштаби конкуренції. Такі країни, як ПАР, Чилі та Нова Зеландія, експортують у десятки разів більше яблук, ніж Україна. У цих умовах вікно для вигідної реалізації обмежується, а затримка з продажами може призвести до подальшого зниження цін.

У Гімалаях картоплю ховають під землю на зиму — традиція зникає разом із місцевими сортами

На Тернопільщині 63 сім’ї вирощують пізню капусту на продаж

«Покрова». Презентовано механізм страхування посівної від воєнних ризиків

Перші оцінки з виробництва соняшнику складали 13 млн т, але, на жаль, погода у вересні вплинула на урожайність, особливо в західних областях. Згідно з останніми розрахунками прогнозується, що в Україні зберуть трохи більше 11 млн т соняшнику.

Українські яблука змогли посісти конкурентне місце серед продукції з Молдови, Сербії, Польщі, Італії та Франції. За якістю українське яблуко оцінюють трохи краще, ніж сербське чи молдовське.

Одна з основних діяльностей сільськогосподарського обслуговуючого кооперативу «Чиста флора» — це відродження автентичних яблуневих садів. Шляхом закладання в шкілки за системою «теплі грядки» (рови з сумішшю родючого ґрунту, біочару, піску та тирси) вже вдалося відродити більше 10 автентичних сортів яблунь і груш.

Україна вже відома на яблучній арені Європи та світу, але підтримувати постійний інтерес дуже важливо. Для цього найкраще відвідувати виставки. Fruit attraction у Мадриді є ключовою для учасників фруктового ринку. На другому місці Fruit Logistica в Берліні.

Атаки росії в Чорному морі можуть спровокувати глобальну продовольчу кризу, яка найбільше вдарить по найбідніших країнах світу.

Можливість збуту стає визначальною для ринку яблук. За дорогу логістику розплачуються першочергово фермери. Садівники звикли до високих цін, проте сьогодні ринок не на користь виробника.

Війна змусила виробників, не лише агропродукції, адаптуватися до викликів. Бізнес продовжує впроваджувати інновації та шукати шляхи виживання. Сьогодні важливо перетворити стійкість на конкурентоспроможність завдяки партнерству, локалізованому виробництву, сучасній логістиці та новим інвестиціям.

Світові ціни на цукор майже на 15% вищі, ніж рік тому. Спека й посуха скорочують урожай цукрової тростини в Індії та Бразилії, а також цукрових буряків у Європі. Додатковим ризиком залишається Ель-Ніньйо, вплив якого на погодні умови може тривати й наступного року.

Частота світла, розташування пасток і графік роботи впливають на ефективність ловлі шкідників у захищеному ґрунті.