Виробництво сої в Україні 2025 року може знизитись більш ніж на 1 млн т, що обумовлено зменшенням площі сівби під даною культурою та наданням переваги аграріями під час весняної посівної кукурудзі та соняшнику.
Такий прогноз озвучили аналітики «АПК-Інформ».
Так, за оновленою оцінкою Державної служби статистики, посівна площа під соєю в Україні цьогоріч склала 2,08 млн га, що на 24% поступається рекордному показнику минулого року.
Прогноз «АПК-Інформ» щодо площі сівби під соєю дещо оптимістичніший та складає близько 2,2-2,25 млн га (-19%). Однак навіть за кращих перспектив урожайності соєвих бобів у 2025 році виробництво даної культури може не перевищити близько 5,6-5,7 млн тн, що на 17%, або 1,1-1,2 млн т поступається показнику 2024 року.
«З одного боку, такий показник є досить високим для даного сектору та може стати другим за величиною урожаєм після минулорічного історичного максимуму (6,8 млн т).
Але, з іншого боку, досить суттєве скорочення потенціалу виробництва сої все ж таки може значно вплинути на темпи торгівлі на внутрішньому ринку, а також нівелювати очікуване падіння цін на дану культуру після запровадження 10% експортного мита», — пояснюють аналітики.
Перспективи виробництва олійних культур в Україні та очікувані обсяги переробки в новому сезоні-2025/26 обговорять на ХХIII Міжнародній конференції «Fat&Oil Industry-2025», яка відбудеться 30 жовтня в Києві.
Детальніше ознайомитись з умовами участі, а також зареєструватися на конференцію можна на сайті «АПК-Інформ».

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні

Zinka. Побачити виробництво зсередини

У Європейському Союзі у 2026 році очікується врожай соняшнику на рівні понад 9,5 млн т. Це на 9% більше, ніж торік, і найвищий показник із 2023 року.

Експерти Міжнародної ради по зерну (IGC) через тривалу спеку в Європі знизили прогноз світового виробництва зернових у 2026/27 МР на 6 млн т до 2,415 млрд т.

Аграрії Харківщині завершили основні роботи зі збору ранніх зернових культур, проте частина площ не обмолочена через безпекову ситуацію.

Міжнародні партнери підтвердили надання близько $10,5 млн на закупівлю засобів тимчасового зберігання врожаю для українських аграріїв.

Виробництво курятини в Україні у 2027 році прогнозується на рівні 1,54 млн т, це на 60 тис. т більше, ніж поточного року.

Німеччина, один із великих європейських споживачів сої для кормової промисловості, посилює вимоги до простежуваності та підтвердження походження імпортної сировини.

Частина українських аграріїв може свідомо відмовитися від збирання кукурудзи цього сезону через низькі закупівельні ціни, проблеми з експортом і надто високу вартість сушіння врожаю.

Гречка у 2026 році залишається однією з найменш рентабельних сільськогосподарських культур. Натомість найбільшу прибутковість аграріям забезпечують овочі, кукурудза та соя.

Павутинний кліщ — серйозна загроза для сої, особливо у спекотні роки. Завдяки значній кількості поколінь і високому рівню шкодочинності він здатен призвести до втрат майбутньої врожайності на рівні до 60-80%. Тому, щоб захиститися від потенційних втрат, необхідно проводити регулярний моніторинг посівів.