Доходи від реалізації огірків у світі 2023 року склали $61,5 млрд.
Про це свідчать статистичні дані Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (FAOSTAT), пише іспанське видання Hortoinfo.
Аналітики зазначили, що за виторгом на огірках у світовому масштабі Китай лідирує з показником 49469,02 млн євро у 2023 році, далі йде росія — 1990,71 млн євро, а Україна посіла третє місце з 1066,12 млн євро.
У 2023 році Туреччина посіла шосте місце з урожаєм вартістю 827,8 млн євро, випередивши Іспанію, яка на сьомому місці з 683,54 млн євро. Нідерланди посіли дванадцяте місце з 292,37 млн євро. Марокко не входить до першої двадцятки з вартістю виробництва 24 млн євро.
Фахівці зауважили, що показники у доларах США конвертували в євро для зручності порівняння. У 2023 році обмінний курс становив 0,924 євро за долар. У попередні роки обмінні курси коливалися, становлячи 0,754 євро/долар у 2014 році та 0,951 євро/долар у 2022 році.

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні

Zinka. Побачити виробництво зсередини

Обсяг виробництва сільськогосподарської продукції в Україні у січні — липні 2026 року зріс на 17,2% порівняно з аналогічним періодом минулого року (у січні – червні показник знизився на 1,6%).

Програма діяльності Кабінету Міністрів України передбачає збільшення фактичних площ зрошення в Україні до 200 тис. га до 2027 року.
У технології вирощування соняшнику немає другорядного етапу. Однак саме наприкінці сезону ціна помилки стає максимальною: рослина вже сформувала врожай, у поле вкладено насіння, добрива, захист, проведено десятки операцій, а результат залежить від кількох днів, правильного визначення стиглості та якості десикації.

Овочів борщового набору на ринках Херсонської області влітку побільшало, проте ціни на них залишились високими, навіть у розпал збору врожаю.

Влада Вінниці націлена на продовольчу безпеку громади, для чого фінансово підтримує фермерів, а також розширює мережу ярмарків.

Гречка у 2026 році залишається однією з найменш рентабельних сільськогосподарських культур. Натомість найбільшу прибутковість аграріям забезпечують овочі, кукурудза та соя.

Бренд «Жу-жу shop» із Чернігівської області випустив на ринок шоколадні огірки «Ніжинські».

Туреччина вимагає від України негайного перегляду, призупинення або анулювання антидемпінгових мит на імпорт огірків і помідорів, запроваджених у липні 2025 року.

В Україні продовжують дешевшати тепличні огірки. Наразі продукція надходить до продажу значно дешевше, ніж у цей самий період минулого року.