Збір тепличних помідорів стартував у селі Велика Кісниця на Вінниччині, яке місцеві називають столицею томатів.
Майже у кожному господарстві в селі вирощують десятки сортів овочів, однак цьогоріч сезон стартував із тижневим запізненням, а врожайність — нижча за минулорічну, розповіли городники «Суспільному».
Як зазначила Лідія Комар, яка вирощує томати 17 років, цього року через весняні заморозки довелось у теплицях, у неї їх чотири, встановлювати буржуйки. Попри всі зусилля, врожай отримали дещо менший, ніж торік.
«У нас не професійні теплиці. Чоловік сам зробив опалення. Було важко: вночі холодно, вдень — спека. Через такі перепади врожай нижчий, але не скаржимося», — сказала Лідія Комар.
Сезон збору томатів у теплицях цього року розпочався з тижневим запізненням. Наразі триває лише четвертий збір.
Володимир, який вирощує помідори у двох теплицях, зазначив, що рослини страждають також від спеки.
«Квітки на верхівках засихають через спеку. Температура понад 30°С — це занадто. Треба затіняти», — пояснив Володимир.
Томати він реалізує на ринках Вінниці. Першу продукцію продав по 120 грн/кг, зараз ціна вже 50 грн і далі знижується — томатів стає більше.
Через перенасичення ринку ціна з кожним днем падає. За словами місцевих, везти овочі в інші міста вже невигідно. Тож найкращий варіант — здавати гуртом. До села щодня приїжджають гуртовики, які приймають помідори по 30–50 грн/кг залежно від сорту та якості.

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні

Zinka. Побачити виробництво зсередини

Овочів борщового набору на ринках Херсонської області влітку побільшало, проте ціни на них залишились високими, навіть у розпал збору врожаю.

Українська крафтова кондитерська «Номер Дому» створила томатний шоколад.

Влада Вінниці націлена на продовольчу безпеку громади, для чого фінансово підтримує фермерів, а також розширює мережу ярмарків.

Гречка у 2026 році залишається однією з найменш рентабельних сільськогосподарських культур. Натомість найбільшу прибутковість аграріям забезпечують овочі, кукурудза та соя.

Найбільшою проблемою в овочівництві у фермера з Миколаївщини була якість води для поливу, що негативно впливала на розвиток рослин і врожайність.

Українські виробники продовжують опускати ціни на помідори протягом шести тижнів поспіль.

Китайська компанія K2 TECH (Qogori) розпочала випробування робота для збору томатів у теплицях Європи. Розробка покликана допомогти виробникам подолати дефіцит робочої сили та знизити витрати на збирання врожаю.

Виробництво томатів на переробку в Україні поточного року очікується на рівні 550 тис. т. Це на 17% більше, ніж було зібрано минулого року.

Сімейна екоферма «Щедрі лани», що розташована за 10 км від Вінниці, розвиває переробку та робить ставку на створення нішевих продуктів із доданою вартістю. Зокрема, у господарстві виготовляють в’ялені томати та сливи в олії з власної сировини.