Пропозиція буряків нового врожаю з місцевих господарств продовжує збільшуватись на українському ринку цього тижня.
Про це повідомляють аналітики EastFruit.
Пропозиція буряків урожаю 2024 року на українському ринку досить обмежена, але попит з боку покупців залишається високим. Як наслідок, ціни на ці коренеплоди вже кілька місяців перебувають на рекордно високому рівні порівняно з цінами минулого сезону. Так, на даний момент ця продукція надходить у продаж по 25-33 грн/кг ($0,60-0,80/кг) залежно від якості та обсягів партій, що в середньому на 21% дорожче, ніж за аналогічний період минулого року.
Сезон столових буряків нового врожаю розпочався приблизно в той же час, що й рік тому. Відпускні ціни зараз варіюються в діапазоні 32-40 грн/кг ($0,77-0,96/кг). При цьому за мірою збільшення пропозиції буряків нового врожаю ціни на цю продукцію поступово знижуються. Але, як кажуть учасники ринку, цього сезону зниження може бути незначним через відсутність тиску на ціни перехідних запасів овочів урожаю 2024 року.

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні

Zinka. Побачити виробництво зсередини

Овочів борщового набору на ринках Херсонської області влітку побільшало, проте ціни на них залишились високими, навіть у розпал збору врожаю.

Влада Вінниці націлена на продовольчу безпеку громади, для чого фінансово підтримує фермерів, а також розширює мережу ярмарків.

Гречка у 2026 році залишається однією з найменш рентабельних сільськогосподарських культур. Натомість найбільшу прибутковість аграріям забезпечують овочі, кукурудза та соя.

Ціни на молоду картоплю продовжують помітно знижуватися за мірою збільшення пропозиції на ринку України.

Ціни на молоду білоголову капусту в Польщі на початку сезону виявилися на історично низькому рівні.

Українські виробники продовжують опускати ціни на помідори протягом шести тижнів поспіль.

На полі 34 га буряків, а загалом у господарстві під культурою понад 200 га. Цукровий буряк — культура точна, затратна, але вдячна. Працювати з нею — справа не з легких.

Негативні цінові тенденції у сегменті столових буряків встановилися на українському ринку з початку поточного тижня.

Ціни на столові буряки в Україні поточного тижня пішли вгору, чому сприяє помітне підвищення торговельної активності.