Україна за підсумками 2024/25 МР експортувала 2,18 млн т ячменю — на 12 % менше, ніж попереднього року. Це найнижчий результат із 2012/13 МР.
Попри врожайність вище середньої, скорочення посівних площ далося взнаки, пояснює аналітик ринку зерна та логістики «УкрАгроКонсалт» Максим Харченко.
«Експорт знову був зосереджений на перших місяцях сезону, тоді як у другій половині року обсяги мінімальні. Один із ключових покупців минулих років — Китай — активізувався лише у перші три місяці, після чого зник, змусивши трейдерів диверсифікувати продажі. Серед помітних імпортерів вирізнились Лівія, Іспанія та Йорданія. Саудівська Аравія майже не закуповувала український ячмінь», — додає експерт.
За його словами, у новому 2025/26 МР стартова врожайність ячменю знаходиться на дуже низькому рівні, що викликає занепокоєння.
«Поки ми очікуємо кращої врожайності в центральних областях України, але низька врожайність на півдні все одно вплине на фінальну оцінку виробництва. На тлі цього ми дещо знизили наші оцінки врожаю ячменю у цьому місяці», — додав Максим Харченко.
Він зазначив, що експорт поступово набирає обертів, як і збирання, і найближчі три місяці будуть активними для ринку ячменю.
«Поведінка ринку, звісно, залежатиме від імпортного попиту. Зазначимо, що імпортні потреби Китаю попередньо оцінюються на рівні минулого сезону. Але з листопада Китай може переключити увагу на Австралію та Аргентину, як це було минулого року. До того ж попередні очікування щодо урожаю в цих країнах поки що досить позитивні. Якщо такий сценарій повториться, то це означає відсутність найбільш дорогого попиту і тиск на ціни», — пояснив він.

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026

Потепління змінює карту культур у Європі: у Британії вирощують чай і канталупи

Сьогодні український фермер опинився між двома сильними тисками. З одного боку — дорожчають пальне, логістика, ремонт техніки, насіння, добрива та засоби захисту рослин. З іншого — під час збирання врожаю закупівельні ціни на зерно часто знижуються.

Цього сезону попит на насіння сільгоспкультур дещо менший, ніж торік, адже впливає ціна на товарне зерно та погодні умови. Тому деякі насіннєві компанії не ризикують закладати ділянки, зважаючи на кількість опадів.

Зупинка морського експорту та обмежений внутрішній попит тиснуть на ціни фуражного ячменю в Україні. Висока вартість логістики також стримує продажі за кордон.

Програма передбачає беззаставне фінансування придбання насіння пшениці, ячменю та сої на умовах із мінімальною відсотковою ставкою для клієнта (від 0,01% до 9,6% — залежно від терміну кредитування).

Сезон 2026/27 показав, що для українського зернового експорту головним обмеженням дедалі частіше стає не ціна товару, а здатність фізично, безпечно і вчасно доставити його покупцеві. Велика Одеса залишається незамінною для великих суднових партій, але працює під постійним воєнним ризиком. Дунай, який із 2022 року став страховим маршрутом, має власні фізичні та операційні обмеження. У результаті ринок одночасно стикається з дорожчим фрахтом, чергами на Сулінському каналі, нестачею передбачуваності, дорожчим оборотним капіталом і необхідністю постійно тримати резервний маршрут.

Усі заклики до поліпшення технології вирощування, збереження родючості ґрунту й інші не будуть прийняті виробничниками, якщо вони не приносять прибутку.

На ринку круп’яних культур спостерігається суттєве зниження виробництва, що тягне за собою зростання цін на соціальні крупи.

Прогноз виробництва зернових і зернобобових культур в Україні у сезоні 2026/27 переглянуто у бік зростання — до 64,3 млн т.

Зростання цін на зернові культури в Україні спонукало аграріїв розширювати площі під озимою пшеницею. Країни Чорноморського та Дунайського регіонів будуть збільшувати площі під цією культурою, окрім росії, яка через економічні фактори та зарегулювання ринку скорочуватиме посіви.

У Чорноморському та Дунайському регіонах очікують, що цього року врожай сої збільшиться до 14,9 млн т, але загалом посіви будуть скорочуватися.