Виробник: На гектарі перцю можна заробити 1 млн грн прибутку
Такими розрахунками під час прямого ефіру в Instagram AgroPortal.ua поділилася Катерина Олійник, що вирощує на Вінниччині перець та продає його під брендом «Кучерява фермерка».
Вона щойно завершила другий сезон збирання врожаю. Але два роки тому стартувала «з нуля».
N. B. Бізнес на перці: перетворити буденність на романтику
«У нас були невеликі заощадження, близько $700. Підходила зима, і ці гроші потрібно було кудись вкласти. Першими на думку спали помідори, але у них маленький термін реалізації, та й фітофтора може знищити урожай за один день. Почали вивчати інформацію і зупинилися на перці», — згадує Катерина.
На 38 сотках городу відразу почали з інтенсивної технології. Поставили теплицю, накрили город плівкою, купили гібриди і посадили 14 тисяч саджанців.
Наталія Рекуненко, AgroPortal.ua
14 вересня 2026, 07:20138У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі
11 вересня 2026, 07:20354В Україні представили колекційний альманах про український хліб
09 вересня 2026, 07:20740У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH
- 07 вересня 2026, 07:20 1151
Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянкиУ селі Криничне Болградського району Одеської області вирощування арпаджику — насіннєвої цибулі-сіянки — стало родинною справою, яку передають із покоління в покоління. Родина Тодорових продовжує цю традицію, хоча останніми роками вирощувати культуру стає дедалі складніше.
- 19 серпня 2026, 05:48 5089
Гострий бізнес у новому форматі: навіщо фасувати аджику в стікиПереселенець із Донеччини, нині військовий Іван Марахонько, ще 2018 року релокувався на Київщину через активні бойові дії в рідному регіоні, тоді й зацікавився виробництвом оригінальної аджики.
- 18 серпня 2026, 19:00 933
Велика Британія виділить £65 млн для підтримки фермерів через посухуВелика Британія спрямує £65 млн (~3,94 млрд грн) на підтримку фермерів, які зазнають збитків через посуху та екстремальні погодні умови.
- 17 серпня 2026, 08:00 1383
Україна розраховує до кінця серпня отримати відповідь від ЄС щодо допомоги для агросекторуУкраїна офіційно звернулися до ЄС із проханням надати допомогу в розмірі 220 млн євро з конкретним цільовим призначенням — для компенсації відсотків за кредитами для аграріїв. Ці кошти потрібно їм для виконання осінньої посівної та продовження операційної діяльностей в умовах ускладненого експорту через зупинку чорноморських портів.
- 08 липня 2026, 07:20 1652
Міжнародний фестиваль перцю у Франції: українська гастро-інфлюенсерка розповіла подробиціУ французькому Турі пройшла найбільша світова подія, присвячена спеціям, ботаніці та перцевій культурі — IV Міжнародний фестиваль перцю. Єдиною представницею з України на цій події була київська гастро-інфлюенсерка Юлія Лункова.
- 08 березня 2026, 06:28 4087
Що читають, де відпочивають і в чому знаходять баланс: про особисті вподобання жінок з агроЖінки в агросекторі працюють у різних напрямах — від науки та фермерства до міжнародних організацій. Їхні професійні шляхи різні, але кожна робить свій внесок у розвиток галузі.
- 18 жовтня 2025, 16:00 3124
Господарство на Тернопільщині збільшить площі перцю та томатів відкритого ґрунтуТОВ «Поділля Овочі» (Тернопільська обл.) планує розширювати вирощування у відкритому ґрунті, переважно солодкого перцю і томатів. При цьому площі теплиць та овочів борщового набору залишать без змін.
- 21 грудня 2024, 14:25 1673
Фермерка з Вінниччини створила соус на основі халапеньо та мандаринівФермерка з Вінниччини Катерина Олійник (бренд «Кучерява фермерка») вирощує та переробляє органічний перець 35 різних сортів і гібридів. Нещодавно асортимент соусів її виробництва поповнився новим поєднанням гострого халапеньо та солодких мандаринів.
- 08 листопада 2023, 11:15 4788
Фермерка з Вінниччини отримала грант на будівництво теплиціКатерина Олійник, що вирощує та продає перець під брендом «Кучерява фермерка» на Вінниччині, отримала грант від програми підтримки жінок-підприємиць та стартапів у агропродовольчому секторі Empowering Women in Agrifood від EIT Food на суму 5 тис. євро.