Прогноз: Через 5 років сорго витіснить кукурудзу
Таке припущення зробив директор НВТ «Укрсорго» Ярослав Бардин під час конференції «Нішеві культури. Проблеми і перспективи», організованої компанією ProAgro Group.
«Сьогодні в Україні зареєстровано 59 сортів і гібридів сорго, але культура не надто поширена. Хоча сорго — це прекрасна альтернатива багатьом традиційним культурам. За енергетичною цінністю зерно і зелена маса сорго нічим не поступаються кукурудзі, а за кількістю протеїну навіть перевершують її. Також ця культура більш посухостійка і потребує вдвічі менше вологи, ніж кукурудза, тож може рости в степовій і лісостеповій зонах, даючи високі врожаї», — розповідає Ярослав Бардин.
За його словами, з зернового сорго значно більший вихід крохмалю (70-74%), ніж з кукурудзи (67-72%), а цукровий сорго за технологією вирощування, якістю продукту і корисністю переважає цукровий буряк.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua
05 серпня 2026, 07:20912Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код
03 серпня 2026, 07:20349УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі
31 липня 2026, 07:201502Від льону до готової продукції: фермери на Миколаївщині розвивають власну переробку
- 25 квітня 2026, 06:06 3336
СИЛА АГРОЗМІН: інноваційних фермерів буде визначено під час FARMERS DAYУ межах конференції з великого і малого фермерства Agro Ukraine Farming під час урочистої події FARMERS DAY 19 червня відбудеться церемонія нагородження переможців конкурсу «СИЛА АГРОЗМІН».
- 11 квітня 2026, 08:40 1050
HarvEast уперше сіятиме цукровий бурякАгрохолдинг HarvEast, який обробляє землі на Київщині, у 2026 році відводить 100 га під цукровий буряк.
- 04 лютого 2026, 07:20 826
GRAIN STORAGE FORUM: аграрії озвучили найбільші проблеми у виробництвіПопри важку ситуацію в енергетиці, незважаючи на січневий мороз й обледенілі дороги, постійну загрозу ворожих атак на столицю, цьогорічний GRAIN STORAGE FORUM зібрав близько 1100 учасників і гостей з усіх регіонів України.
- 20 січня 2026, 18:02 1120
У межах Grain Storage Forum відбудуться дві тематичні конференції30 січня 2026 року в Києві відбудеться Grain Storage Forum 2026 — найбільший в Україні галузевий форум, присвячений питанням зберігання, переробки, логістики та трейдингу агропродукції.
- 12 листопада 2025, 19:00 942
Китай розширює асортимент агропродукції, яку планує купувати у БразиліїБразилія отримала перші дозволи на експорт сорго та висушеного зерна кукурудзи після дистиляції (DDG) до Китаю.
- 05 жовтня 2025, 14:25 1207
Український тваринницький саміт включатиме кілька тематичних сесій17 жовтня 2025 року в Києві відбудеться Ukrainian Livestock Summit — ключова платформа, яка щороку об’єднує професіоналів, щоб обговорити головні тренди, виклики та можливості для розвитку тваринництва в Україні.
- 31 березня 2025, 06:17 1906
В умовах мінімальної вологи: яку стратегію обрати аграріям?Ультраранній сортовий соняшник, посіяний на початку травня, можна збирати вже в серпні. Це дає змогу оминути спеку під час цвітіння, наливу зерна та формування врожаю. Головне, щоб на полі не було вовчку, й соняшник був раннім.
- 01 березня 2025, 16:00 1586
Agro Ukraine Summit: 6 конференцій та виставка технологічних рішень6 червня 2025 року відбудеться Agro Ukraine Summit — велика міжнародна агроподія, яка об'єднає всіх ключових стейкхолдерів аграрного та продовольчого секторів України.
- 12 квітня 2024, 05:50 5145
Від борошна та комбікормів до етанолу та біогазу. В Україні з'явився Інститут соргоСорго — перспективна культура для посушливих регіонів, що успішно замінює кукурудзу. Досліджувати сорго різної селекції, сприяти переробці та поширенню його видів планують у новоствореному Інституті сорго.
- 28 січня 2024, 16:00 4164
З 1 га цукрового сорго можна отримати вдвічі більше цукру, ніж із бурякуЦукор із цукрового сорго в 2-2,2 раза дорожчий, оскільки він корисніший. При цьому собівартість виробництва на 50% менше, ніж із цукрового буряку, адже технологія виробництва білого цукру є застарілою і енергомісткою.