Український ринок пшениці починає оживати після періоду затишшя. Попит поступово відновлюється через зростання ризиків на світовому ринку.
Саме зовнішні фактори зараз найбільше впливають на те, як змінюватимуться ціни далі, вважають в аналітичному департаменті сільськогосподарського кооперативу ПУСК, створеного в межах Всеукраїнської аграрної ради (ВАР).
«На ринку пшениці минулого тижня було затишшя, але попит почав активізуватись після свят. Почав проявляти попит Єгипет, а також підключається Алжир. В цілому на світовому ринку відчувається інтерес до пшениці», — зазначають аналітики ПУСК.
На цьому тлі внутрішній ринок поки зберігає відносну стабільність, однак уже формуються передумови для поступового підвищення цін. Зокрема, на базисі CPT малі порти ціни перебувають у діапазоні 225-230 $/т з очікуванням зростання до 228–234 $/т протягом найближчого тижня, що відображає пожвавлення попиту та обережний розворот ринку вгору.
Головним фактором підтримки ринку залишаються погодні ризики у країнах-експортерах, насамперед у США та Франції, де погіршується стан посівів озимої пшениці.
«У США досить серйозні проблеми з озимою пшеницею: в зиму вона заходила слабкою, із низькими запасами вологи, і зараз у ключових штатах дуже мало опадів. Лише близько у 30% площ стан оцінюється як добрий та дуже добрий, тоді як середній багаторічний рівень становить 45-50%. У Франції дефіцит вологи після зими оцінюється на рівні близько 50% до норми», — повідомляють експерти.
За їхніми словами, ситуація може погіршуватися через відсутність достатніх опадів, що вже підтримує зростання біржових котирувань. У результаті на світовому ринку формується сукупність факторів, що підтримують ціни, тоді як поточний сезон залишається нетиповим — традиційного зростання котирувань у період з жовтня по березень фактично не відбулося.
«Для України це створює передумови для поступового підвищення цін у найближчій перспективі під впливом зовнішньої кон’юнктури й активізації імпортного попиту», — резюмують у ПУСК.

У Гімалаях картоплю ховають під землю на зиму — традиція зникає разом із місцевими сортами

На Тернопільщині 63 сім’ї вирощують пізню капусту на продаж

«Покрова». Презентовано механізм страхування посівної від воєнних ризиків

Обсяг експорту зернових і зернобобових культур з України у 2026/27 МР станом на 6 листопада складає 6,8 млн т, що на 3,1 млн т, або 31% менше за показник минулого сезону.

Базовий показник світових цін на продовольчі товари дещо знизився в жовтні 2026 року. Цьому сприяло зменшення індексів цін на зернові, молочні продукти та м'ясо.

Експортні ціни на українську кукурудзу опустилися до найнижчого рівня за останні два роки через обмеження чорноморського судноплавства та високу вартість логістики.

Обсяг експорту зернових і зернобобових культур з України у жовтні поточного року становив 1,26 млн т. Це на 1,2 млн т, або 50% менше за аналогічний місяць минулого сезону (2,49 млн т).

Аграрний сектор України працює в умовах безпрецедентного тиску через високі виробничі витрати, нестачу працівників і невизначеність на ринку зерна.

Ф'ючерси на пшеницю нівелювали премію за ризик у Чорноморському регіоні, яка сформувалася після того, як росія та Україна у липні посилили взаємні атаки.

Обсяг експорту зернових і зернобобових культур з України у 2026/27 МР станом на 26 жовтня складає 6,2 млн т, що на 2,94 млн т, або 32% менше за показник минулого сезону.

Висока вартість логістики продовжує тиснути на експортні ціни на пшеницю, а перспективи подальшого зростання ринку дедалі більше залежать від перебігу посівної кампанії.

Біржові ціни на пшеницю в Чикаго впали до 14-тижневого мінімуму, оскільки трейдери знизили премії за ризик після того, як президент США Дональд Трамп посилив тиск на Україну для укладення мирної угоди з росією.

Експортні ціни на українську пшеницю перестали покривати витрати на її вирощування через високу вартість логістики.