Український ринок пшениці починає оживати після періоду затишшя. Попит поступово відновлюється через зростання ризиків на світовому ринку.
Саме зовнішні фактори зараз найбільше впливають на те, як змінюватимуться ціни далі, вважають в аналітичному департаменті сільськогосподарського кооперативу ПУСК, створеного в межах Всеукраїнської аграрної ради (ВАР).
«На ринку пшениці минулого тижня було затишшя, але попит почав активізуватись після свят. Почав проявляти попит Єгипет, а також підключається Алжир. В цілому на світовому ринку відчувається інтерес до пшениці», — зазначають аналітики ПУСК.
На цьому тлі внутрішній ринок поки зберігає відносну стабільність, однак уже формуються передумови для поступового підвищення цін. Зокрема, на базисі CPT малі порти ціни перебувають у діапазоні 225-230 $/т з очікуванням зростання до 228–234 $/т протягом найближчого тижня, що відображає пожвавлення попиту та обережний розворот ринку вгору.
Головним фактором підтримки ринку залишаються погодні ризики у країнах-експортерах, насамперед у США та Франції, де погіршується стан посівів озимої пшениці.
«У США досить серйозні проблеми з озимою пшеницею: в зиму вона заходила слабкою, із низькими запасами вологи, і зараз у ключових штатах дуже мало опадів. Лише близько у 30% площ стан оцінюється як добрий та дуже добрий, тоді як середній багаторічний рівень становить 45-50%. У Франції дефіцит вологи після зими оцінюється на рівні близько 50% до норми», — повідомляють експерти.
За їхніми словами, ситуація може погіршуватися через відсутність достатніх опадів, що вже підтримує зростання біржових котирувань. У результаті на світовому ринку формується сукупність факторів, що підтримують ціни, тоді як поточний сезон залишається нетиповим — традиційного зростання котирувань у період з жовтня по березень фактично не відбулося.
«Для України це створює передумови для поступового підвищення цін у найближчій перспективі під впливом зовнішньої кон’юнктури й активізації імпортного попиту», — резюмують у ПУСК.

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Від льону до готової продукції: фермери на Миколаївщині розвивають власну переробку

Уряд тимчасово, на період стабілізації ситуації, скоригував мінімально допустимі експортні ціни на окремі види агропродукції, щоб запобігти зупинці експорту зернових і олійних культур.

Державне зернове агентство Тунісу (ODC) законтрактувало близько 75 тис. т м’якої пшениці.

Дніпропетровська область разом з Одеською та Миколаївською — у трійці лідерів країни за зібраним зерном, проте аграрії скаржаться, що ціни на врожай немає.

Через логістичні обмеження пропозиція зерна на внутрішньому ринку суттєво перевищила попит, що спричинило зниження закупівельних цін. Щоб аграрії могли уникнути вимушеного продажу врожаю та профінансувати осінню посівну, Уряд доручив терміново розробити програму доступного кредитування.

Європейський Союз за перші чотири тижні 2026/27 МР (1–26 липня) експортував 570,99 тис. т м'якої пшениці, що на 61,4% менше, ніж за аналогічний період минулого сезону.

Обсяг експорту зернових і зернобобових культур з України за перший місяць 2026/27 МР складає 2,6 млн т, що на 55% більше за показник минулого сезону.

Зупинка морського експорту найбільше позначиться на українському ринку пшениці.

За нинішнього рівня цін точка беззбитковості для озимої пшениці становить близько 5 т/га за ринкової ціні збіжжя 9 тис. грн/т.

Суттєве зниження цін спостерігалось на українському ринку пшениці минулого тижня.

Україна за першу половину липня експортувала 706 тис. т пшениці.