Ціни на ячмінь в Україні зростають, оскільки обмежена пропозиція та високий попит продовжують формувати ринок.
31 січня продавці пропонували ціни на рівні 235 $/т FOB POC та вище, але покупці залишалися обережними, пропонуючи близько 227 $/т, повідомляє ASAP Agri.
Керівник відділу аналітики та інсайтів Олів'є Буйє зазначив, що ціни на ячмінь в Україні відставали від цін на кукурудзу та фуражну пшеницю більшу частину сезону, що робило ячмінь привабливим для кормових цілей, особливо восени. Однак до початку 2025 року ціни на ячмінь зрівнялися з цінами на кукурудзу, що закрило ціновий розрив, який раніше сприяв попиту.
Попит на ячмінь стабільно зростає останніми тижнями, що ускладнює закупівлі, зазначає брокер Atria Brokers Дар’я Марченко.
«Забезпечення попиту — це щоденний виклик», — сказала вона. Оскільки запаси обмежені, продавці, які мають 3-5 тис. т, готові продавати лише за вищими цінами.
Подібні умови обмеженого постачання спостерігаються в Сербії та Румунії, де більша частина доступного обсягу вже була продана. Марченко підкреслила, що поточний дефіцит особливо ускладнює ситуацію для основних імпортерів ячменю, таких як Єгипет і Лівія, де попит залишається високим, а перехід на дешевші кормові альтернативи неможливий.

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні

Zinka. Побачити виробництво зсередини

Молочні ферми, які самі вирощують зерно на комбікорми, зазвичай, продають на експорт частину врожаю. Проте блокування морських портів змінилило звичні алгоритми дій.

Закупівельні ціни на продовольчу пшеницю українського походження демонструють зростання поточного тижня в порту Констанца (Румунія).

У період розпалу жнив у портах Великої Одеси через атаки ворога по інфраструктурі та суднах повністю заблоковано експорт агропродукції. Сьогодні ситуація набагато критичніша за 2022 рік, адже зараз сільгоспвиробникам потрібні обігові кошти водночас і на посівну, і на покриття боргових зобов'язань перед банками. Але аграрії не можуть отримати перші кошти від реалізації урожаю.

Закупівельні ціни на продовольчу пшеницю в портах Дунаю поточного тижня зберігають підвищувальний тренд.

Аграрні підприємства Дніпропетровської області зазнають значних фінансових втрат попри високі показники врожайності та лідерство регіону за обсягами збору зернових.

На ринку круп’яних культур спостерігається суттєве зниження виробництва, що тягне за собою зростання цін на соціальні крупи.

Українські аграрії зменшують посівні площі під основними круп’яними культурами через низку причин. Зокрема, ячменю менше на полях через вплив погоди, яка призвела до загибелі посівів. Натомість площі під горохом зростають, однак їх на 20 тис. га менше, ніж торік.

Прогноз виробництва зернових і зернобобових культур в Україні у сезоні 2026/27 переглянуто у бік зростання — до 64,3 млн т.

Держпродспоживслужба розпочала формування переліків підприємств і операторів, які планують експорт ячменю та гороху до Китайської Народної Республіки. До 17 серпня 2026 року необхідно надіслати до Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів документи, що підтверджують проведення фітосанітарних процедур щодо місць вирощування та зберігання продукції.

Державні фітосанітарні інспектори головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області завершили обстеження посівів ячменю, що вирощується з метою подальшого експорту до Китайської Народної Республіки.