Сільгоспвиробники Кіровоградської області розпочали збирати соняшник. Цього року врожайність і олійність менші, ніж торік.
Про це «Суспільному» розповіла керівниця обласного департаменту агропромислового розвитку Кіровоградської ОВА Валерія Фурманова.
З її слів, урожайність нині 20 ц/га, торік було 25 ц/га, а середня врожайність за три роки — 22 ц/га.
«Щодо олійності, то є певні нарікання. Є вже результати лабораторних досліджень. Базова олійність соняшнику — 40%. Але ми вже маємо результати нижче — і 38, і 36, і 33. Це у тих регіонах, де соняшник завжди був рентабельною культурою», — зазначила Валерія Фурманова.
Агроном господарства біля с. Степове у Кропивницькому Максим Гнатушенко розповів, що торік збирали 25-27 ц/га, а цього року через відсутність опадів очікують 18-20 ц/га. За його словами, щоб насіння можна було віднести до першого класу, воно повинне мати олійність не менше 50%.
«Хоч би була база 48%», — додав агроном.
Керівник фермерського господарства із с. Оникієве Ігор Вишневський поки соняшник не збирає. Він планує почати у вересні й чекає на дощ. На думку фермера, врожайність і олійність залежать також від сорту й гібриду соняшнику.
На полях біля с. Велика Виска соняшник теж ще не збирають, розповів керівник фермерського господарства Володимир Волошановський.
«По нашому Великовисківському регіону сьогодні соняшник перебуває ще у стадії дозрівання. Є лабораторні дані, що вміст олії у соняшнику знаходиться на рівні 33-35%. Це соняшник некондиційний, і заводи приймати його не хочуть поки. Адже це буде нерентабельно. Невигідно запускати завод і виробляти малу кількість олії», — розповів він.

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні

Zinka. Побачити виробництво зсередини

У Європейському Союзі у 2026 році очікується врожай соняшнику на рівні понад 9,5 млн т. Це на 9% більше, ніж торік, і найвищий показник із 2023 року.

Туреччина з 1 жовтня 2026 року знизить мито на імпорт насіння соняшнику з 20% до 12%, хоча нижча ставка мала почати діяти лише з 30 листопада.

Експерти Міжнародної ради по зерну (IGC) через тривалу спеку в Європі знизили прогноз світового виробництва зернових у 2026/27 МР на 6 млн т до 2,415 млрд т.

Аграрії Харківщині завершили основні роботи зі збору ранніх зернових культур, проте частина площ не обмолочена через безпекову ситуацію.

Міжнародні партнери підтвердили надання близько $10,5 млн на закупівлю засобів тимчасового зберігання врожаю для українських аграріїв.

На полях «ЛНЗ-Агро», яке входить до складу агропромислового холдингу LNZ Group, цьогоріч вирощується гібрид соняшнику із високим потенціалом врожайності ЛГ 50541 КЛП селекції світового виробника насіння — компанії Limagrain.

Ціни на соняшник нового врожаю в Україні восени можуть суттєво знизитися. Одним із головних факторів тиску на ринок залишається обмежена робота глибоководних портів.

Подальше зниження цін на експортному ринку та майже повна зупинка експорту продовжували чинити тиск на ціни. Більшість борошномелів зазначали, що пропозицій якісної пшениці майже не надходило.

Історія черкаської крафтової пекарні «Зерна» розпочалася з особистого захоплення здоровим харчуванням. Як розповів AgroPortal.ua власник пекарні Артем Скоробогатов, поштовхом до створення власного виробництва стали експерименти з раціоном, які свого часу привели його до сироїдіння. Саме тоді він відкрив для себе хліб на житній заквасці, почав вивчати технологію його виготовлення та експериментувати з рецептурами. Згодом це захоплення переросло у власну справу.

GoldExim — сучасне експортно орієнтоване виробництво нішевих культур із Хмельницького, продукцію якого купують від Європи до Азії. Керівник компанії Владислав Балац розповів про етапи розвитку підприємства та роль оптичного сортування у підготовці продукції, якість і безпечність якої задовольнить навіть найбільш вимогливих покупців.