Окупація територій, на яких традиційно вирощувались овочі, призвела до появи нових виробників у інших регіонах. Але вони, ймовірно, отримають збитки через перевиробництво та низьку якість продукції.
Такий прогноз озвучив керівник проєкту «АПК-Інформ: овочі та фрукти» Олександр Хорев у коментарі AgroTimes.
«На жаль, але по-іншому і неможливо. Цим виробництвом почали займатись багато компаній та фермерів, які раніше не займались аграрним виробництвом взагалі, — сказав він. — Це тягне за собою не дуже професійний підхід, і збільшення овочевих площ в окремих регіонах не завжди буде означати збільшення якості. Втім, таке заміщення відбулося, і такої залежності від імпорту, як на початку війни, навесні 2022 року, вже немає».
Тим часом ситуативні гравці-непрофесіонали вклали гроші в овочеві площі, щоб їх відразу повернути з гарним відсотком і на наступний рік зайнятись чимось іншим, припускає експерт.
«Такі гравці будуть йти з ринку вже за результатами цього сезону. Не вважаю, що вони мають плани ставати професійними виробниками цибулі на все життя, — зазначив Хорев. — І вони, ймовірно, понесуть збитки — адже ми вже третій місяць спостерігаємо, як валяться ціни на цибулю, а найближчим часом вони можуть упасти навіть нижче собівартості».

На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні

Zinka. Побачити виробництво зсередини

Святослав Вакарчук заспівав для аграріїв в полі під час жнив

Парша та альтернаріоз — небезпечні хвороби плодових культур. Тому сьогодні, коли погодні умови є сприятливими для патогенів, не варто чекати прояву симптомів ураження, а попередити інфікування за рахунок профілактичних обробок.

Овочів борщового набору на ринках Херсонської області влітку побільшало, проте ціни на них залишились високими, навіть у розпал збору врожаю.

Влада Вінниці націлена на продовольчу безпеку громади, для чого фінансово підтримує фермерів, а також розширює мережу ярмарків.

Гречка у 2026 році залишається однією з найменш рентабельних сільськогосподарських культур. Натомість найбільшу прибутковість аграріям забезпечують овочі, кукурудза та соя.

Спекотний серпень — додатковий виклик у захисті та підживленні польових, плодових, овочевих культур і винограду. Адже такі погодні умови рідко відповідають температурним регламентам застосування більшості пестицидів і агрохімікатів та обмежують можливості для обробок.

Профілактика хвороб — важливий складник успішної технології вирощування плодових культур. Тому сьогодні, коли погодні умови сприяють поширенню патогенів, важливо проводити профілактичні обприскування і своєчасний контроль уже наявних хвороб.

Мінливі погодні умови агросезону-2026 провокують розвиток грибкових хвороб плодових культур і винограду. У садах набувають поширення парша, борошниста роса, кокомікоз, моніліоз, клястероспоріоз, плодові гнилі. На винограді фіксуються прояви мілдью, оїдіуму, подекуди — чорної гнилі.

Україна почала відвантажувати цибулю до Румунії на тлі зростання цін у сусідніх країнах Євросоюзу. Зокрема, у Польщі цінник перевищив торішній рівень і продовжує збільшуватись.

Великий відсоток вирощених у 2023 році овочів борщового набору, у деяких випадках до 50%, буде непридатним для тривалого зберігання, оскільки багато новачків вирішили зайнятися овочівництвом.

На одеському ринку «Початок» сезон черешні розпочався з гуртової ціни 650 грн/кг. До Одеси завозили черешню з Іспанії, Італії та Туреччини. Зараз оператори ринку працюють з вітчизняною продукцією, яка надходить насамперед з Одеської області, а найближчими днями очікуються надходження черешні з Молдови.