Гречка не лише улюблена крупа багатьох українців, а й справжній скарб для ґрунту. У сівозміні ця культура відіграє дуже важливу роль.
Про це повідомляє ФГ «Аделаїда» у Facebook.
Фахівці зазначають, що по-перше, гречка чудово пригнічує бур’яни. Її швидкий стартовий ріст та густе листя буквально «закривають» поле, не даючи шансу на розвиток небажаній рослинності.
«По-друге, гречка дуже добре розпушує ґрунт. Завдяки розгалуженій і розвиненій кореневій системі, вона «працює» зі складними ґрунтами, покращує їхню структуру та підвищує біологічну активність. Після неї поле легше обробляється і краще утримує вологу», — додали експерти.
Третя причина для вирощування — гречка є добрим попередником для багатьох культур.
«Вона не виснажує ґрунт, залишає після себе чисте поле й навіть частково повертає елементи живлення з глибших горизонтів», — зазначили фермери.

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026

Потепління змінює карту культур у Європі: у Британії вирощують чай і канталупи

Структура посівів потребує планування на кілька років уперед, оскільки зміна площ під однією культурою може вплинути на можливості вирощування інших культур у наступних сезонах.

Компанія «НІБУЛОН» збільшує частку твердої пшениці у сівозміні: понад 80% озимих посівів на півдні становитиме durum.

У багатопрофільній агропромисловій компанії з повним замкнутим циклом виробництва «Агропродсервіс», з огляду на складнощі з логістикою, переглянули сівозміну і вийшли в першу чергу на культури, які можуть використати для власних потреб.

Власнику ТОВ «Мрія» Михайлу Войтовику за 19 років роботи за технологією No-Till вдалося підвищити відсоток гумусу на полях до 1%, а це — додаткові 50 мм вологи та 20 кг біологічного азоту на 1 га.

Гречка у 2026 році залишається однією з найменш рентабельних сільськогосподарських культур. Натомість найбільшу прибутковість аграріям забезпечують овочі, кукурудза та соя.

Компанія «НІБУЛОН» у Миколаївському кластері отримала меншу, ніж планувала, урожайність ранніх культур.

На ринку круп’яних культур спостерігається суттєве зниження виробництва, що тягне за собою зростання цін на соціальні крупи.

Українські аграрії зменшують посівні площі під основними круп’яними культурами через низку причин. Зокрема, ячменю менше на полях через вплив погоди, яка призвела до загибелі посівів. Натомість площі під горохом зростають, однак їх на 20 тис. га менше, ніж торік.

Центр передового досвіду з аналізу ґрунтів (Soil Analysis Center of Excellence) планують створити в Україні.

Низька якість ґрунтів спостерігається у трьох областях України — Сумській, Волинській та Житомирській.